口福と眼福のおもてなし お重 「福美重 ふみかさね」

Sorry, this entry is only available in Japanese.

【Date】
2019年11月1日~
【Reservation】
5日営業日前までのご予約制です
【Pick up Date】
月~土曜の13時〜19時、店頭でのお渡し(日曜・祝日不可)
【Place】
ケンゾー エステイト ワイナリー 銀座店
【Price】
60,000円(お料理三段重及びワインハーフボトル3本付き) 消費税込
【Food】
一段目 【結の重】
・オーロラサーモンと生姜ロール
・季節野菜の赤ワインビネガーマリネ
・旬のフルーツの生ハム巻き
・天使海老のエビチリ
・カチャトーラ
・苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ
・イクラと卵のお稲荷さん

二段目 【あさつゆの重】
・帆立貝柱のバターソテー
・グリーンオリーブ
・烏賊と柑橘のマリネ
・出汁巻玉子
・根野菜のグレック
・カンパチの柚庵焼き
・真鯛の昆布締めの棒寿司

三段目 【紫鈴の重】
・オマール海老のソテー ビスマルクソース
・鴨スモーク
・パテ ド カンパーニュ
・伊達鶏のバロティーヌ
・牛蒡の肉巻き
・松坂豚の蓮根挟み焼き
・鰻の棒寿司
【Wine】
結 2018 ・あさつゆ 2018 ・紫鈴 2016 ハーフボトル各1本
桐箱に入れてお渡しいたします
【Remarks】
※食材の入荷状況により、内容は変更となる場合がございます。
※消費期限はお渡し当日です。
※配送はできません。銀座店店頭でのお渡しのみとなります。

Access

Address
5-9-16 Ginza, Chuo-Ku, Tokyo 104-0061
Tel
03-3572-1215
Operation Hours
Wine shop 12: 00 ~ 28:00
■1F Lounge “Ai”,
Wine tasting 12:00~28:00(L.O.27:30)
Dinner 16:00~23:00(L.O.22:30)
■B1F Lounge “Murasaki”,
Wine tasting 16:00~23:00(L.O.22:30)
Dinner 16:00~23:00(L.O.22:30)
Regular closed days
Sundays and public holidays
Seat layout
1F Counter 8 seats
B1F Counter 6 seats、
B1F Table 4 seats
Private room 1 (up to 6 people)
Credit cards
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
Access
1mn walk from Tokyo Metro line Ginza station