【期間限定】天然茸・早松茸・ジビエ・川魚フェア

六本木ヒルズ店の期間限定フェア、第四弾! 秋の味覚を先取りした「天然茸と早松茸フェア」を好評につき期間延長いたします。今週は天然茸の他に、当日仕入れた新鮮な川魚やジビエを贅沢に用いた、秋の味覚を存分にご堪能頂けるコースをご用意致しました。お食事に合わせたワインペアリングも充実しておりますので、ワインとのマリアージュをぜひお愉しみください。

【日付】
2018年9月3日(月)~2018年9月7日(金)
【時間】
11:00~L.O.22:30 (1F カウンター席) 17:00~L.O.22:00 (2F テーブル席)
【場所】
ケンゾー エステイト ワイナリー 六本木ヒルズ店
【内容】
本フェアのスペシャルメニューは下記コースでお愉しみ頂けます。

■プレステージ コースの逸品
「天然茸の朴葉焼きとフォアグラ・ナチュール、ラパンのドディ―ヌ添え」
「35種類の葉野菜・ワイルドハーブ・花と北海道蝦夷鹿 燻煙 ‘’秋扇のコンポジション」
「鹿児島県 串木野産 真鯛と早松茸 清水仕立て」
「天然茸の天麩羅と川魚の有馬山椒焼き 特醸トリュフ味噌」
「茨城県産黒毛和種 ‘常陸牛’ クリのロティ ジロールのフリカッセ トップキュベ ‘ai’ のソースと共に 」

■エレガンスコースの逸品
「天然茸の天麩羅と川魚の有馬山椒焼き 特醸トリュフ味噌」
「北海道産 蝦夷鹿のロティ 燻煙 トップキュベ ‘ai’のソースと共に」(+¥1,000)

■クリスタリーヌコースの逸品
 プレステージコースを凌駕するシェフ特製コースをご用意いたします。

※今週のランチには旬の茸をふんだんに使用した秋扇コースをご用意致します。

Access

住所
東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ レジデンスD棟1F・2F
Tel
03-3408-1215(FAX 03-3408-1216)
営業時間
1F ワインショップ 11:00~28:00
1F カウンターダイニング 11:00~28:00、L.O.27:00
2F レストラン17:00~23:00、L.O.22:00
定休日
1F 年中無休、2F 日曜
席数
1階 カウンター13席
1階 屋外テラス席6席
2階 テーブル席44席(内個室4室)
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩6分
都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩8分
都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」より徒歩8分