すだちが香る秋の逸品

20181005mian
ケンゾー エステイト ワイナリー六本木ヒルズ店では、10月5日より六本木ヒルズとのタイアップ食材としまして「すだち」を用いた特別な一皿をご用意いたしました。すだちの果皮が仄かに薫る、すましバターとドライな白ワイン「あさつゆasatsuyu」で仕立てるベアルネーズソースと、希少な赤ワイン「藍ai」を練り合わせた赤味噌の2つの味わいで、徳島県産「すだち牛」をお召し上がりいただけます。この、秋の里山の風景を表現したひと皿を、ケンゾー エステイトのトップキュベ「藍」と共に、ぜひお愉しみください。

【日付】
2018年10月5日(金)~2018年10月31日(水)
【時間】
11:00~L.O.22:30 (1F カウンター席) 17:00~L.O.22:00 (2F テーブル席)
【場所】
ケンゾー エステイト ワイナリー 六本木ヒルズ店
【金額】
徳島県産上勝町産すだちと秋の山菜・天然茸の岩塩茶葉焼き 徳島すだち牛の炙りを添えて ¥3800(税サ別)

Access

住所
東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ レジデンスD棟1F・2F
Tel
03-3408-1215(FAX 03-3408-1216)
営業時間
1F ワインショップ 11:00~28:00
1F カウンターダイニング 11:00~28:00、L.O.27:00
2F レストラン17:00~23:00、L.O.22:00
定休日
1F 年中無休、2F 日曜
席数
1階 カウンター13席
1階 屋外テラス席6席
2階 テーブル席44席(内個室4室)
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩6分
都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩8分
都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」より徒歩8分