【終了】天然茸・早松茸・ジビエ・川魚フェア

Sorry, this entry is only available in Japanese.

【Date】
2018年9月3日(月)~2018年9月7日(金)
【Time】
11:00~L.O.22:30 (1F カウンター席) 17:00~L.O.22:00 (2F テーブル席)
【Place】
ケンゾー エステイト ワイナリー 六本木ヒルズ店
【Content】
本フェアのスペシャルメニューは下記コースでお愉しみ頂けます。

■プレステージ コースの逸品
「天然茸の朴葉焼きとフォアグラ・ナチュール、ラパンのドディ―ヌ添え」
「35種類の葉野菜・ワイルドハーブ・花と北海道蝦夷鹿 燻煙 ‘’秋扇のコンポジション」
「鹿児島県 串木野産 真鯛と早松茸 清水仕立て」
「天然茸の天麩羅と川魚の有馬山椒焼き 特醸トリュフ味噌」
「茨城県産黒毛和種 ‘常陸牛’ クリのロティ ジロールのフリカッセ トップキュベ ‘ai’ のソースと共に 」

■エレガンスコースの逸品
「天然茸の天麩羅と川魚の有馬山椒焼き 特醸トリュフ味噌」
「北海道産 蝦夷鹿のロティ 燻煙 トップキュベ ‘ai’のソースと共に」(+¥1,000)

■クリスタリーヌコースの逸品
 プレステージコースを凌駕するシェフ特製コースをご用意いたします。

※今週のランチには旬の茸をふんだんに使用した秋扇コースをご用意致します。

Access

Address
1F and 2F, Roppongi Keyakizaka Dori 6-12-4 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
Tel
03-3408-1215
Operation Hours
1F wine shop 11: 00am ~ 4: 00am
1F Counter Dining 11: 00am ~ 4: 00am, L.O.3 : 00am
2F Restaurant 17: 00 ~ 23: 00, L.O.22.00
Regular closed days
1F Open throughout the year, 2F closed on Sundays
Seat layout
1F Counter 13 seats
1F Terrasse 12 seats
2F Tables 52 seats (4 private rooms)
Credit cards
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
Access
6mn walk from Tokyo Metro Hibiya line Roppongi station
8mn walk from Toei Oedo line Roppongi station
8mn walk from Toei Oedo line Azabujuban station