- 【Date】
- 2018年9月3日(月)~2018年9月7日(金)
- 【Time】
- 11:00~L.O.22:30 (1F カウンター席) 17:00~L.O.22:00 (2F テーブル席)
- 【Place】
- ケンゾー エステイト ワイナリー 六本木ヒルズ店
- 【Content】
- 本フェアのスペシャルメニューは下記コースでお愉しみ頂けます。
■プレステージ コースの逸品
「天然茸の朴葉焼きとフォアグラ・ナチュール、ラパンのドディ―ヌ添え」
「35種類の葉野菜・ワイルドハーブ・花と北海道蝦夷鹿 燻煙 ‘’秋扇のコンポジション」
「鹿児島県 串木野産 真鯛と早松茸 清水仕立て」
「天然茸の天麩羅と川魚の有馬山椒焼き 特醸トリュフ味噌」
「茨城県産黒毛和種 ‘常陸牛’ クリのロティ ジロールのフリカッセ トップキュベ ‘ai’ のソースと共に 」
■エレガンスコースの逸品
「天然茸の天麩羅と川魚の有馬山椒焼き 特醸トリュフ味噌」
「北海道産 蝦夷鹿のロティ 燻煙 トップキュベ ‘ai’のソースと共に」(+¥1,000)
■クリスタリーヌコースの逸品
プレステージコースを凌駕するシェフ特製コースをご用意いたします。
※今週のランチには旬の茸をふんだんに使用した秋扇コースをご用意致します。
【終了】天然茸・早松茸・ジビエ・川魚フェア
Access
- Address
- 1F and 2F, Roppongi Keyakizaka Dori 6-12-4 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
- Tel
- 03-3408-1215
- Operation Hours
- 1F wine shop 11:00am ~ 11:00pm
1F Counter Dining 11: 30am ~11:00pm, L.O.10:00pm
2F Restaurant 17: 00 ~10:30pm, L.O.9:30pm - Regular closed days
- 1F Open throughout the year, 2F closed on Sundays
- Seat layout
- 1F Counter 13 seats
1F Terrasse 12 seats
2F Tables 52 seats (4 private rooms) - Credit cards
- VISA、Master
JCB、Diners
American Express - Access
- 6mn walk from Tokyo Metro Hibiya line Roppongi station
8mn walk from Toei Oedo line Roppongi station
8mn walk from Toei Oedo line Azabujuban station