コース料理

熟練のシェフが手がける繊細で色彩豊かなコース料理と ケンゾー エステイトのプレミアムワインとが奏でる
最高の美食体験をお愉しみいただけます。
※コース料理の当日キャンセルにつきましては、コース料金の金額代を100%頂戴いたします。
※表記価格は税込です。別途10%のサービス料を頂きます。

ペアリングコース “あさつゆ 2022 ハーフボトル” お手土産付

¥30,000(税込み・サービス料込)

※提供時間(17:00~22:00 L.O.20:00)
※あさつゆ 2022 ハーフボトルを1本お持ち帰りいただけます。
※ワインペアリング6種付き【清・結・あさつゆ・紫鈴・紫・寿々 計520ml】
※料理内容は一例になります。
※2階限定のコースとなります。

■アミューズ
 桜海老のタコス
 トマトサルサ アボカドのワカモレ

■前菜
 フランス産ウサギ背肉と天使の海老のサラダ仕立て
 春野菜とヘーゼルナッツのヴィネグレット

■温菜
 フランス産白アスパラガス 半熟卵
 モリーユ茸 ヴァンジョーヌのエキューム

■魚料理
 真鯛のポワレ
 赤ワインと墨烏賊のラグー
 蕗の薹のアクセント

■肉料理
 和牛サーロイン グリエ
 彩り野菜のエチュベ

■デザート
 苺のチューブ
 軽やかなクリームとブール

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シーズナルコース

¥15,000(税込み・サービス料別)

※提供時間(17:00~22:00 L.O.20:00)
※当日17:00までのご予約制
※料理内容は一例になります。
※2階限定のコースとなります。
◇コースに合わせたペアリングワイン7種¥15,000もご用意しております。

  • -アミューズ-

    桜海老のタコス
    トマトサルサ アボカドのワカモレ

  • -前菜-

    フランス産ウサギ背肉と天使の海老のサラダ仕立て
    春野菜とヘーゼルナッツのヴィネグレット

  • -温菜-

    フランス産白アスパラガス 半熟卵
    モリーユ茸 ヴァンジョーヌのエキューム

  • -魚料理-

    真鯛のポワレ
    赤ワインと墨烏賊のラグー
    蕗の薹のアクセント

  • -肉料理-

    黒毛和牛の赤ワイン煮のファルシー
    春キャベツのエチュベ
    ニンニクのア・ラ・クレーム

  • -肉料理-

    花悠仔豚のロティ
    パースニップ 新玉ねぎのロースト

  • -デザート-

    苺のチューブ
    軽やかなクリームとブール

ブライトコース

¥10,000(税込み・サービス料別)

※提供時間(17:00~22:00 L.O.20:00)
※料理内容は一例になります。
※2階限定のコースとなります。
◇コースに合わせたペアリングワイン5種¥10,000もご用意しております。

■アミューズ
 桜海老のタコス
 トマトサルサ アボカドのワカモレ

■前菜
 フランス産ウサギ背肉と天使の海老のサラダ仕立て
 春野菜とヘーゼルナッツのヴィネグレット

■魚料理
 真鯛のポワレ
 赤ワインと墨烏賊のラグー
 蕗の薹のアクセント

■肉料理
 和牛サーロイン グリエ
 彩り野菜のエチュベ

■デザート
 苺のチューブ
 軽やかなクリームとブール

1階カウンター席限定ショートコース

¥6,000(税込み・サービス料別)

※提供時間(17:00~23:00 L.O.20:00)
※料理内容は一例になります。
※1階限定のコースになります。

■アミューズ
 おばんざいから3種お選びいただけます

■和前菜
 おすすめの前菜

■肉料理
 イベリコ豚のグリエ

■デザート
 本日のデザート

ランチコース

¥6,600(税込み・サービス料別)

※提供時間(11:30~14:00 L.O.13:30)
※料理内容は一例になります。

■アミューズ
 京蕪のシフォン
 牡丹海老のミキュイ 生姜のエキュム

■前菜
 北海道産北寄貝と天然セリのタブレ
 山独活のアクセント

■肉料理
 和牛サーロイン グリエ
 彩り野菜のエチュベ

■お食事
 KEカレー

■デザート
 塩ジェラート


◇コースに合わせたペアリングワイン4種¥6,600もご用意しております。

キャンセルポリシーについて

■お席のみのご予約に関しまして、当日無連絡、あるいはご予約の時刻より30分以上経過した場合、原則キャンセル扱いとさせていただきます。
10,000円(¥11,000税込)×予約人数分のキャンセル料を申し受けます。

■コースでのご予約の場合、当日キャンセルおよび無連絡でのキャンセルの場合は、代金の100%を申し受けます。

何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

Access

住所
東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ レジデンスD棟1F・2F
Tel
03-3408-1215(FAX 03-3408-1216)
営業時間
1F ワインショップ 11:00~23:00
1F カウンターダイニング 11:30~23:00
2F レストラン 17:00~22:00
定休日
月曜日
席数
1階 カウンター13席
2階 テーブル席52席(内個室4室)
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩6分
都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩8分
都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」より徒歩8分