コース料理
熟練のシェフが手がける繊細で色彩豊かなコース料理と ケンゾー エステイトのプレミアムワインとが奏でる最高の美食体験をお愉しみいただけます。
※コース料理の当日キャンセルにつきましては、コース料金の金額代を100%頂戴いたします。
※表記価格は税込です。別途10%のサービス料を頂きます。
ペアリングコース “紫鈴 2021 ハーフボトル”お手土産付+ワインペアリング6種
30,000円 (税・サービス料込)
※提供時間(17:00~22:00 L.O.20:00)
※2階テーブル席限定のコースとなります。
お食事に合わせたペアリングとお手土産に“紫鈴2021 ハーフボトル”がついたコースとなっております。
-
--
シーズナルコース
¥16,000(税込み・サービス料別)
※提供時間(17:00~22:00 L.O.20:00)
※前日17:00までのご予約制
※料理内容は一例になります。
※2階テーブル席限定のコースとなります。
◇コースに合わせたペアリングワイン7種¥15,000もご用意しております。
-
-アミューズ-
新玉葱のタルト・タタン
サワークリーム
タイムの香り -
-前菜-
フランスロワール産
ホワイトアスパラガスと
天使海老
シャルロット仕立て -
-温菜-
蛍烏賊と山菜の
タルト仕立て
行者大蒜のエキューム -
-お魚料理-
髭鱈のムニエル
ソース・デュグレレ -
-お肉料理-
リー・ド・ヴォと
オマール海老のキャラメリゼ
ヴァニラ風味
春のプティレギューム -
-お肉料理-
フランス ブレス産若鶏
モリーユ茸
シンプルなジュ・ソース
腿肉と菜の花のピラフと
卵黄のコンフィ -
-デザート-
苺とリュバーブの
アンサンブル
2種のグラスとオパリーヌ
エクセレンスコース
¥21,000(税込み・サービス料別)
※提供時間(17:00~22:00 L.O.20:00)
※前日までのご予約制
※2階テーブル席限定のコースとなります。
◇ペアリングワインご用意しております。
六本木ヒルズ店シェフ藤田による、お任せメニューとなります。
季節の厳選素材とKEワインとのマリアージュに追求した特別コースをご用意いたします。
ブライトコース
¥11,000(税込み・サービス料別)
※提供時間(17:00~22:00 L.O.20:00)
※料理内容は一例になります。
※2階テーブル席限定のコースとなります。
◇コースに合わせたペアリングワイン5種¥10,000もご用意しております。
■アミューズ
新玉葱のタルト・タタン
サワークリーム
タイムの香り
■前菜
フランス ロワール産
ホワイトアスパラガスと天使海老
シャルロット仕立て
■お魚料理
髭鱈のムニエル
ソース・デュグレレ
■お肉料理
国産牛サーロインのロースト
フォアグラのバターと
菜の花のフリット
■デザート
苺とリュバーブのアンサンブル
2種のグラスとオパリーヌ
1階カウンター席限定ショートコース
¥6,000(税込み・サービス料別)
※提供時間(17:00~23:00 L.O.20:00)
※料理内容は一例になります。
※1階カウンター席限定のコースになります。
■アミューズ
おばんざいから3種お選びいただけます
■前菜
おすすめの前菜
■お肉料理
きびまる豚の炭火焼
■デザート
本日のデザート
ランチコース
¥6,600(税込み・サービス料別)
※提供時間(11:30~14:00 L.O.13:30)
※料理内容は一例になります。
※1階カウンター席限定のコースとなります。
◇コースに合わせたペアリングワイン4種¥6,600もご用意しております。
■アミューズ
新玉葱のタルト・タタン
サワークリーム
タイムの香り
■前菜
フランス ロワール産
ホワイトアスパラガスと天使海老
シャルロット仕立て
■お肉料理
沖縄県産きびまる豚のグリエ
フォアグラのバターと菜の花のフリット
■お食事
KEカレー
■デザート
塩ジェラート
キャンセルポリシーについて
■お席のみのご予約に関しまして、当日無連絡、あるいはご予約の時刻より30分以上経過した場合、原則キャンセル扱いとさせていただきます。
10,000円(¥11,000税込)×予約人数分のキャンセル料を申し受けます。
■コースでのご予約の場合、当日キャンセルおよび無連絡でのキャンセルの場合は、代金の100%を申し受けます。
何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
Access
- 住所
- 東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ レジデンスD棟1F・2F
- Tel
- 03-3408-1215(FAX 03-3408-1216)
- 営業時間
- 1F ワインショップ 11:00~23:00
1F カウンターダイニング 11:30~23:00
2F レストラン 17:00~22:00 - 定休日
- 月曜日
- 席数
- 1階 カウンター13席
2階 テーブル席52席(内個室4室) - カード
- VISA、Master
JCB、Diners
American Express
電子マネー
各種コード支払可 - アクセス
- 東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩6分
都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩8分
都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」より徒歩8分