葵コース

薫風爽やかな5月。京都の三大祭りである「葵祭」をイメージした特別コースをご提供致します。行列の巡行コースである、上賀茂神社にちなんだ「賀茂野菜」を随所に取り入れたお料理をはじめ、牛車を彩る藤の花をモチーフにしたデザートもご用意致します。京伝統の「賀茂野菜」料理とワインとのマリアージュをご堪能しつつ、古の京都に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

【日付】
5月1日(日)~5月31日(火)
【場所】
ケンゾー エステイト ワイナリー 祇園店
【金額】
葵コース 6品 お一人様12,000円(+3,000円で肉料理アップチャージ可能。)
【料理】
【アミューズ】
勝浦産初鰹と花付ズッキーニのファルス

【前 菜】
ワイナリー木箱に詰めた木箱前菜盛り合わせ

【魚料理】
油目と賀茂茄子のポワレ 三色米と山椒香るサザエの肝バターソース 


【肉料理】
黒毛和牛マルシンのシャリアピンステーキ 新玉葱の石鍋仕立て
(+3000円で黒毛和牛フィレ肉に変更可能。)

【〆料理】
ホワイトアスパラガスとサマートリュフのカルボナーラ

【デセール】
藤の花弁
【備考】
※入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。
※上記税込価格に対してサービス料(10%)を頂戴致します。
※アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせ下さい。

Access

住所
京都府京都市東山区祇園町北側254番地4-28
Tel
075-533-1215
営業時間
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から
現在は短縮営業となっております。

ワインショップ 12:00~23:00
ワインバー 12:00~22:30 L.O. 23:00
レストラン 12:00~22:00 L.O. 23:00
定休日
無休(年始を除く)
席数
カウンター8席
テーブル4席
個室1(8名様まで)
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
京阪線「祇園四条駅」から7番出口より徒歩5分