ケンゾーエステイトが送る“National Rosé Day”期間限定特別コースのご案内です。
欧米で、ロゼワインは、夏を象徴するワイン。6月の第2土曜日を「National Rosé Day」と称し、夏の始まりをロゼワインで祝う習慣があります。これに倣って、「結」と「寿々」を手掛けるケンゾーエステイト六本木ヒルズ店でも、「National Rosé Day」として6月8日、9日の2日間期間限定で特別コースをご用意しました。ぜひ、この機会に、「結」や「寿々」の爽やかな魅力に触れ、訪れる夏を実感して下さい。
■アミューズ
マルチカラーミニトマトのカプレーゼ
■前菜
牡蠣“うるる”のフリット
＜トマトゥル＞のエキューム
初夏の野菜のサルサ・メヒカーナ
■肉料理
青森県産“銀の鴨”の炭火焼
ジャガイモのテリーヌとアスペルジュ・ソヴァージュ
生姜香るジュ・ド・キャナール
■お食事
赤ワインで炊いたリゾット
銀の鴨の腿肉コンフィとチュイルダンティル
■デザート
ババ トラディション
グラス・ヴァニーユ
リュバーブとフレイズ・デ・ボアでエスコート
お問い合わせ・ご予約
ケンゾーエステイトワイナリー六本木ヒルズ店
03-3408-1215
または、ご予約フォームよりお申し込み下さい
- 【日付】
- 2024年6月8日(土)～6月9日(日)
- 【時間】
- ランチ：12:00～L.O.14:00 ディナー：17:00～22:00 L.O.20:00
- 【場所】
- ランチ：1階カウンター席 ディナー：2階テーブル席
- 【金額】
- 15,000円（税金、サービス料込）
- 【料理】
- 和洋5品のショートコース
- 【ワイン】
- 4種（清2020、結2022、紫鈴2020、結2023）
- 【備考】
- ※こちらのコースご利用の場合は前日までにご予約をお願いいたします。
※苦手な食材やアレルギーなどは事前にご連絡ください。
※写真はイメージです。
