ケンゾーエステイトが送る“National Rosé Day”期間限定特別コースのご案内です。

欧米で、ロゼワインは、夏を象徴するワイン。6月の第2土曜日を「National Rosé Day」と称し、夏の始まりをロゼワインで祝う習慣があります。これに倣って、「結」と「寿々」を手掛けるケンゾーエステイト六本木ヒルズ店でも、「National Rosé Day」として6月8日、9日の2日間期間限定で特別コースをご用意しました。ぜひ、この機会に、「結」や「寿々」の爽やかな魅力に触れ、訪れる夏を実感して下さい。

■アミューズ
マルチカラーミニトマトのカプレーゼ

■前菜
牡蠣“うるる”のフリット
＜トマトゥル＞のエキューム
初夏の野菜のサルサ・メヒカーナ

■肉料理
青森県産“銀の鴨”の炭火焼
ジャガイモのテリーヌとアスペルジュ・ソヴァージュ
生姜香るジュ・ド・キャナール

■お食事
赤ワインで炊いたリゾット
銀の鴨の腿肉コンフィとチュイルダンティル

■デザート
ババ　トラディション
グラス・ヴァニーユ
リュバーブとフレイズ・デ・ボアでエスコート

※期間中はアラカルト料理、通常コースもご用意しております。

お問い合わせ・ご予約
ケンゾーエステイトワイナリー六本木ヒルズ店
03-3408-1215
または、ご予約フォームよりお申し込み下さい