次世代のケンゾー エステイトのお料理を創り出していく若手シェフが腕をふるう

【KENZO ESTATE ネクストエイジ】

～新緑をテーマにしたフランス料理とワインペアリング～

来る5月17日（土）

六本木ヒルズ店の【スーシェフ 高瀬泰伸】によるペアリングランチを開催します。

【あさつゆ 2023】や【紫鈴2021】【結2024】などケンゾーエステイトを代表する5銘柄と旬の食材を使用した5品のコースをお愉しみいただきます。ぜひ若手シェフの才能に触れてみてください。

【日時】5月17日(土)13時開宴

【会場】六本木ヒルズ店2F

【会費】17.000(税・サービス料込み)

ご予約は六本木ヒルズ店HP、お電話にて承ります。ご予約・ご来店心よりお待ちしております。

お電話：03-3408-1215

【スーシェフ 高瀬泰伸】

1986年、神奈川県生まれ。

2021年、ケンゾーエステイトワイナリー六本木店のキッチンスタッフとして入社。

2025年、六本木ヒルズ店のスーシェフに。肉料理中心に調理するほか、六本木ヒルズ店1階のアラカルトメニューも考楽している。

「ネクストエイジ企画に参加でき、緊張しています。当日はワインが進むフレンチをお届けします！」（高瀬）