銀座店が贈る聖夜特別ディナー ご予約承ります

Sorry, this entry is only available in Japanese.

【Date】
2019年12月22日(月)~25日(水)
【Time】
16:00~L.O.21:30(コースのみ)
【Place】
ケンゾー エステイト ワイナリー 銀座店
【Price】
コース料理のみ お一人様 13,000円
コース料理+ワイン4種類ペアリング 23,000円
コース料理+ワイン6種類ペアリング 27,000円 

※別途 消費税、サービス料10%頂戴いたします
【Food】
アミューズ:
カリフラワーのブルテ 雲丹 ゆり根 蜜柑

前菜1:
石黒農場ほろほろ鳥のバロティーヌ ハーブサラダ

前菜2:
加賀源助大根の旨煮 ズワイガニの餡 黄柚の香り

魚料理:
寒平目と冬野菜の蒸し煮 キャビアソース
ペアリングワイン 

肉料理:
黒毛和牛フィレ肉のロースト 冬葱 トリュフ
ペアリングワイン 

デザート:苺のデクリネゾンとピスタチオのムース

※食材の入荷状況によりメニューは変更となる可能性がございます
【Wine】
4種ペアリング あさつゆ・結・紫鈴・紫
6種ペアリング 清・あさつゆ・結・紫鈴・紫・夢久
【Remarks】
※アレルギー食材がある場合事前にご連絡くださいませ。
※ペアリングワインは変更となる場合がございます。
※クリスマス期間中、お席は2時間半制とさせていただきます。

Access

Address
5-9-16 Ginza, Chuo-Ku, Tokyo 104-0061
Tel
03-3572-1215
Operation Hours
Wine shop 12: 00 ~ 28:00
■1F Lounge “Ai”,
Wine tasting 12:00~28:00(L.O.27:30)
Dinner 16:00~23:00(L.O.22:30)
■B1F Lounge “Murasaki”,
Wine tasting 16:00~23:00(L.O.22:30)
Dinner 16:00~23:00(L.O.22:30)
Regular closed days
Sundays and public holidays
Seat layout
1F Counter 8 seats
B1F Counter 6 seats、
B1F Table 4 seats
Private room 1 (up to 6 people)
Credit cards
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
Access
1mn walk from Tokyo Metro line Ginza station