コース料理

熟練のシェフが手がける繊細で色彩豊かなコース料理と
ケンゾー エステイトのプレミアムワインとが奏でる
最高の美食体験をお愉しみいただけます。

※提供時間 17:00～23:00、L.O.22.30
※表記価格に別途10％のサービス料を頂きます。
※価格表示は税抜です。

ランチコース

1,800

「あさつゆ asatsuyu」 40mlテイスティングワイン付き
（有機野菜のグリーンサラダ/ 週替りおすすめパスタ/ 本日のデザート）
※プラス1,000 円で魚料理or 肉料理を追加可能です
※日曜・祝日のみ　12:00～L.O.14:00

ディナーコース2

¥10,000

※コースの内容は一例になります。

  • -アミューズ-

    モロヘイヤのムースと岩牡蠣のジュレ 小夏と花穂の薫り

  • -前菜1-

    毛蟹と島らっきょ　赤ビーツと泉州水茄子のカルパッチョ　青パパイヤとキウイソース

  • -前菜2-

    和歌山県産　紀伊国屋門左衛門鴨と順才 の南蛮そば仕立て　

  • -魚料理-

    鯒と大和丸茄子のソテー 　モンサンミッシェルムール貝とオリーブのナージュ

  • -肉料理-

    黒毛和牛ランプ肉のロティ 黒無花果とセルバチコ 　もろみ味噌ソース

  • -チーズ-

    お好みのチーズ二種

  • -デザート-

    ゴールデンパイナップルのパフェ仕立て　バジルソルベとナッツのアクセント

  • -アミューズ-

    モロヘイヤのムースと岩牡蠣のジュレ 小夏と花穂の薫り

  • -前菜1-

    毛蟹と島らっきょ　赤ビーツと泉州水茄子のカルパッチョ　青パパイヤとキウイソース

  • -前菜2-

    和歌山県産　紀伊国屋門左衛門鴨と順才 の南蛮そば仕立て　

  • -魚料理-

    鯒と大和丸茄子のソテー 　モンサンミッシェルムール貝とオリーブのナージュ

  • -肉料理-

    黒毛和牛ランプ肉のロティ 黒無花果とセルバチコ 　もろみ味噌ソース

  • -チーズ-

    お好みのチーズ二種

  • -デザート-

    ゴールデンパイナップルのパフェ仕立て　バジルソルベとナッツのアクセント

ディナーコース1

¥8,000

※コースの内容は一例になります。

  • -アミューズ-

    モロヘイヤのムースと岩牡蠣のジュレ 小夏と花穂の薫り

  • -前菜-

    毛蟹と島らっきょ　赤ビーツと泉州水茄子のカルパッチョ　青パパイヤとキウイソース

  • -魚料理 -

    鯒と大和丸茄子のソテー 　モンサンミッシェルムール貝とオリーブのナージュ

  • -肉料理-

    スペイン産イベリコ豚のコンフィと リエット　焼とうもろこしと もろみ味噌ソース

  • -チーズ-

    お好みのチーズ二種

  • -デザート-

    ゴールデンパイナップルのパフェ仕立て　バジルソルベとナッツのアクセント

プライベートディナーコース

¥15,000

「季節の食材」「高級食材」をふんだんに使用した、特別なコースです。
食材のご要望も承りますので、是非ご相談下さいませ。
※コースの内容は一例になります。
※3日前までにお電話にて承ります。

  • -アミューズ-

    真鍋牧場直送ホワイトアスパラガスのブランマンジェ　雲丹と蛍烏賊　爽やかなジュレ

  • -冷前菜-

    活オマール海老のカルパッチョ　オシェトラキャビアとレモンの薫り

  • -温前菜-

    ホロホロ鳥のグリエ　黒にんにくと葉玉葱のデクリネゾン

  • -魚料理-

    赤甘鯛の鱗焼き　牡蠣とオリーブオイルのエミュルション

  • -肉料理-

    黒毛和牛フィレ肉のロティ　天然山菜と蕗味噌　ビアンケットトリュフ

  • -チーズ-

    お好みのチーズ

  • -デザート-

    真っ赤な果実のパフェ仕立て

Access

住所
大阪市北区梅田2-4-36　上島ビル1F
Tel
06-4799-0701
営業時間
ワインショップ 12:00～26:00（日･祝〜23:00）
ワインバー 12:00～26:00、L.O.25:30（日曜・祝日 12:00～23:00、L.O.22:30）
レストラン 17:00～23:00、L.O.22.30（ランチ※日・祝のみ 12:00～15:00、L.O.14:00）
定休日
無休(年末年始を除く)
席数
カウンター5席
テーブル14席
個室1(8名様まで）
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
JR「大阪駅」桜橋口より徒歩5分
四つ橋線「西梅田駅」4-B出口より徒歩1分
阪神電鉄「梅田駅」2番出口より徒歩3分
阪急「梅田駅」より徒歩10分