コース料理

熟練のシェフが手がける繊細で色彩豊かなコース料理と ケンゾー エステイトのプレミアムワインとが奏でる 最高の美食体験をお愉しみいただけます。

※コースの内容は一例になります。 ※表記価格に別途10％のサービス料を頂きます。

＜9月7日～9月30日＞大阪店開業10周年記念コース

￥10,000（￥11,000税込）

大阪店開業10周年を記念して、期間限定でご用意する特別コース。
ご希望の方には、特別価格にて、メインディッシュを黒毛和牛サーロインにご変更させていただきます（＋¥2,200）。

  • -アミューズ-

    松茸と塩煎銀杏

  • -前菜１-

    秋刀魚と和梨のマリネ　フレッシュキャビアと カボスクリームの軽いムースを纏った白烏賊　マイクロハーブのコンポジション

  • -前菜２-

    岩手県産ホロホロ鳥のグリエ　数種類の炙り茸とポロ葱のエクラゼ　神山椎茸のコンソメ

  • -魚料理-

    鮮魚のポワレと加賀蓮根　きぬかつぎのフリカッセ　モンサンミッシェルムール貝のエッセンス　

  • -肉料理-

    黒毛和牛ランプ又は黒毛和牛サーロイン（＋¥2,200）　セップ茸と落花生ピュレ　トリュフ薫る地野菜のココット

  • -チーズ-

    本日のチーズ二種

  • -デザート-

    和栗とあんぽ柿のモンブラン

  • -アミューズ-

    松茸と塩煎銀杏

  • -前菜１-

    秋刀魚と和梨のマリネ　フレッシュキャビアと カボスクリームの軽いムースを纏った白烏賊　マイクロハーブのコンポジション

  • -前菜２-

    岩手県産ホロホロ鳥のグリエ　数種類の炙り茸とポロ葱のエクラゼ　神山椎茸のコンソメ

  • -魚料理-

    鮮魚のポワレと加賀蓮根　きぬかつぎのフリカッセ　モンサンミッシェルムール貝のエッセンス　

  • -肉料理-

    黒毛和牛ランプ又は黒毛和牛サーロイン（＋¥2,200）　セップ茸と落花生ピュレ　トリュフ薫る地野菜のココット

  • -チーズ-

    本日のチーズ二種

  • -デザート-

    和栗とあんぽ柿のモンブラン

スタンダードコース

￥10,000（￥11,000税込）

平日　12:00～L.O.19:00
日曜・祝日　14:00～L.O.19:00
※9月7日～9月30日の期間は、上記「大阪店開業10周年記念コース」のご用意となります。

  • -アミューズ-

    淡路産鱧の落とし　ビーツとパールキャビア

  • -前菜1-

    淡路産蛸と太刀魚のマリネ　毛馬胡瓜とハーブのタルタル

  • -前菜2-

    穴子と玉蜀黍のデクリネゾン　ミモレットチーズ

  • -魚料理-

    瀬戸内産アコウのポワレ　丸茄子と甘長の煮浸しソースシヴェ

  • -メイン-

    黒毛和牛ランプ　小芋とむかご、牛蒡のコンフィ　ジュ・ド・ブッフ

  • -チーズ-

    本日のチーズ

  • -デザート-

    葡萄とアールグレイ

  • -アミューズ-

    淡路産鱧の落とし　ビーツとパールキャビア

  • -前菜1-

    淡路産蛸と太刀魚のマリネ　毛馬胡瓜とハーブのタルタル

  • -前菜2-

    穴子と玉蜀黍のデクリネゾン　ミモレットチーズ

  • -魚料理-

    瀬戸内産アコウのポワレ　丸茄子と甘長の煮浸しソースシヴェ

  • -メイン-

    黒毛和牛ランプ　小芋とむかご、牛蒡のコンフィ　ジュ・ド・ブッフ

  • -チーズ-

    本日のチーズ

  • -デザート-

    葡萄とアールグレイ

プライベートコース

¥15,000（￥16,500税込）

「季節の食材」「高級食材」をふんだんに使用した、特別なコースです。
食材のご要望も承りますので、是非ご相談下さいませ。
平日　12:00～L.O.19:00
日曜・祝日　14:00～L.O.19:00
※2日前までにご予約ください。

  • -アミューズ-

    和牛ブレザオラとプリンスメロン

  • -冷前菜-

    鳥取県産岩牡蠣『夏輝』のミ・キュイ　フレッシュキャビアと 青海苔ライムジュレ　マイクロハーブのコンポジション

  • -温前菜-

    すっぽんのコンソメ仕立て　冬瓜ブレゼとカラスミを纏った鱧の炙り

  • -魚料理-

    活オマール海老のポワレ　栄螺と玉蜀黍のフリカッセ 　アーモンドと焦がし醤油　肝バターのブールノワゼットソース

  • -肉料理-

    花乃牛サーロインの炭火焼き　白茄子の茗荷味噌焼きとアスパラソヴァージュ　黒トリュフのジュ

  • -チーズ-

    本日のチーズ

  • -デザート-

    白桃のデクリネゾン　和三盆のヨーグルトムースと二色のグラニテ　ベルベーヌの新芽の薫り

3種のワイン付ワンプレートランチ

￥5,000（￥5,500税込）

平日　12:00～L.O.16:00
日曜・祝日　12:00～L.O.14:00

  • -ペアリングワイン-

    3杯

  • -サラダ-

    グリーンサラダ

  • -ワンプレート-

    前菜の盛り合わせ　＆　本日の魚料理又は肉料理

  • -パン-

    自家製パン

3種のワイン付　日祝限定ランチコース

￥8,000（￥8,800税込）

日曜・祝日　12:00～L.O.14:00

  • -ペアリングワイン-

    3杯

  • -前菜-

    本日の前菜

  • -魚料理-

    鮮魚のポワレ　赤ワインソース

  • -肉料理-

    イベリコ豚のグリエ　ソースレフォール

  • -〆料理-

    KENZOカレー

  • -デザート-

    ジェラート

キャンセルポリシーについて

■お席のみのご予約に関しまして、当日無連絡、あるいはご予約の時刻より30分以上経過した場合、原則キャンセル扱いとさせていただきます。
10,000円（￥11,000税込）×予約人数分のキャンセル料を申し受けます。

■コースでのご予約の場合、当日キャンセルおよび無連絡でのキャンセルの場合は、代金の100％を申し受けます。

何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

Access

住所
大阪市北区梅田2-4-36　上島ビル1F
Tel
06-4799-0701
営業時間
ワインショップ 12:00～22:00
ワインバー 12:00～20:00
レストラン 12:00～20:00
定休日
無休(年末年始を除く)
席数
カウンター5席
テーブル14席
個室1
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
JR「大阪駅」桜橋口より徒歩5分
四つ橋線「西梅田駅」4-B出口より徒歩1分
阪神電鉄「梅田駅」2番出口より徒歩3分
阪急「梅田駅」より徒歩10分