アラカルト

ワインとの相性を考えて工夫を凝らしたお料理をお愉しみいただけます。
軽いスナックメニューから本格的な一品料理まで、
プレミアムワインと相性の良い料理を多彩に取り揃えております。

平日・土曜日12:00～22:00L.O.

日曜日・祝日14:00～22:00L.O.

※17:00までは、ご用意のないアラカルトメニューが一部ございます。

※食材の入荷状況により、付け合わせや盛り付け等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

※表記価格に別途10％のサービス料を頂戴します。

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冷前菜
温前菜
素材を活かした一皿
シェフ厳選の一皿
おつまみ
お食事
デザート

冷前菜

相性のいいワイン
- sei
- asatsuyu
相性のいいワイン
- suzu
- ren
- yui
- muku
相性のいいワイン
- sei
- asatsuyu
相性のいいワイン
- sei
- ren
- asatsuyu
相性のいいワイン
- yui
- asatsuyu
相性のいいワイン
- yui
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相性のいいワイン
- rindo
- murasaki

温前菜

相性のいいワイン
- suzu
- asuka
相性のいいワイン
- sei
- ren
相性のいいワイン
- sei
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相性のいいワイン
- suzu
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相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- suzu
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相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- yui
- asuka
相性のいいワイン
- sei
- ren
- asatsuyu

素材を活かした一皿シンプルな味付けで素材本来の旨味をご堪能頂けるメニューです。産地にもこだわり、全国各地より食材を仕入れております。

相性のいいワイン
- asatsuyu
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- rindo
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相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- murasaki
- ai
相性のいいワイン
- murasaki
- ai

シェフ厳選の一皿シェフ藤里が吟味した食材を最良の調理法で仕上げた自慢の一皿。

相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- sei
- asatsuyu
相性のいいワイン
- shinon
- rindo
- asuka
- murasaki
- ai
相性のいいワイン
- shinon
相性のいいワイン
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相性のいいワイン
- yui
- asatsuyu
相性のいいワイン
- yui
- asatsuyu

おつまみ

相性のいいワイン
- asuka

お食事

デザート

冷前菜

価格（税込）相性のいいワイン

- 『龍の夢』の冷たい大葉ジェノベーゼ　キャビア添え
  
  1人前
- ¥1,200
- 相性のいいワイン
  - sei
  - asatsuyu
- フォアグラ金柑　シャインマスカット最中
  
  1個
- ¥1,000
- 相性のいいワイン
  - suzu
  - ren
  - yui
  - muku
- 鮮魚のカルパッチョ　柑橘とハーブ香るヴィネグレット
- ¥2.750
- 相性のいいワイン
  - sei
  - asatsuyu
- フリュイ・ド・メールと雲丹のフラン　かぶらのカルパッチョ　黄柚子薫るナッツとクリームチーズ
- ¥2,900
- 相性のいいワイン
  - sei
  - ren
  - asatsuyu
- 丸ごとシーザーサラダ
- ¥1,600
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asatsuyu
- 旬の地野菜のバーニャカウダー
- ¥2,000
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asatsuyu
- 黒毛和牛サーロインの焼しゃぶサラダ
- ¥4,600
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - murasaki

温前菜

価格（税込）相性のいいワイン

- 五平餅
- ¥700
- 相性のいいワイン
  - suzu
  - asuka
- 神山椎茸のフリット
- ¥700
- 相性のいいワイン
  - sei
  - ren
- 塩煎銀杏
- ¥1,300
- 相性のいいワイン
  - sei
  - ren
- エイヒレの炙り　ハニーマスタードソース
- ¥1,650
- 相性のいいワイン
  - suzu
  - yui
- トリュフのポテトフライ
- ¥1,650
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 牡蠣と甲殻類ビスクのアンクルート
- ¥1,500
- 相性のいいワイン
  - suzu
  - yui
- 和牛の肉じゃが　山椒風味
- ¥2,300
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 和牛ハツの炙り　お好みのコンディメントで
- ¥3,100
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asuka
- 丸ごとカリフラワー　海老薫るソースマヨネーズ
- ¥1,800
- 相性のいいワイン
  - sei
  - ren
  - asatsuyu

素材を活かした一皿シンプルな味付けで素材本来の旨味をご堪能頂けるメニューです。産地にもこだわり、全国各地より食材を仕入れております。

価格（税込）相性のいいワイン

- 産地直送　鮮魚のポワレ
- ¥3,400
- 相性のいいワイン
  - asatsuyu
  - rindo
  - asuka
- 骨付き神戸豚のグリエ
- ¥3,200
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 和歌山県産　紀伊国屋文左衛門鴨のロティ
  
  （160g）
- ¥3,850
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 三重県伊賀市より　鹿肉『伊賀流』のロティ　三種類の部位食べ比べ
- ¥4,300
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 長期肥育34か月雌牛黒毛和牛　フィレ肉
  
  100g ￥5,500
  150g ￥7,600
  200g ￥9,800
- ¥5,500～
- 相性のいいワイン
  - murasaki
  - ai
- 黒毛和牛ランプ肉のロティ　120g
- ¥4,300
- 相性のいいワイン
  - murasaki
  - ai

シェフ厳選の一皿シェフ藤里が吟味した食材を最良の調理法で仕上げた自慢の一皿。

価格（税込）相性のいいワイン

- フォアグラの味噌漬けと市田柿のミルフィーユ
- ¥2,800
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 蝦夷鮑のカルパッチョの瞬間昆布〆　菜園仕立て
- ¥4,200
- 相性のいいワイン
  - sei
  - asatsuyu
- ほっこりおでん　～赤味噌仕立て～
  
  ・牛すじ又は雲子　野菜6種　練り物2種　濃厚卵
- ¥1,950 / 1人前￥3,900 / 2人前
- 相性のいいワイン
  - shinon
  - rindo
  - asuka
  - murasaki
  - ai
- 蝦夷鮑のスキレット焼　焦がし醤油の肝バターソース
- ¥4,200
- 相性のいいワイン
  - shinon
- 蝦夷鮑のステーキ
- ¥4,200
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - ai
- 伊勢海老のカルパッチョ
- ¥7,500
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asatsuyu
- 伊勢海老のブイヤベース
- ¥8,000
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asatsuyu

おつまみ

価格（税込）相性のいいワイン

- チーズ盛り合わせ
  
  3種　￥2,200
  5種　￥3,300
- ¥2,200～
- カラフル大根のピクルス
- ¥1,000
- 三重県伊賀より　芭蕉鹿ジャーキー
- ¥1,650
- 相性のいいワイン
  - asuka
- 生ハム
- ¥2,000
- 豚肉と和栗のパテ
- ¥2,050
- ドライフルーツ
- ¥900
- 紫鈴小箱
- ¥550
- 自家製フォカッチャ
- ¥200
- 自家製ライ麦パン
- ¥200

お食事

価格（税込）相性のいいワイン

- KENZOカレー(小)
- ¥750
- KENZOカレー
- ¥1,100

デザート

価格（税込）相性のいいワイン

Access

住所: 大阪市北区梅田2-4-36　上島ビル1F
Tel: 06-4799-0701
営業時間: ワインショップ 12:00～25:00
ワインバー 12:00～最終入店25:00、26:00close
レストラン 12:00～最終入店25:00、26:00close
（フード22:00L/O、以降、Barメニュー）
※日祝は23:00までの営業となります。
定休日: 無休(年末年始を除く)
席数: カウンター5席
テーブル14席
個室1
カード: VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス: JR「大阪駅」桜橋口より徒歩5分
四つ橋線「西梅田駅」4-B出口より徒歩1分
阪神電鉄「梅田駅」2番出口より徒歩3分
阪急「梅田駅」より徒歩10分