アラカルト

ワインとの相性を考えて工夫を凝らしたお料理をお愉しみいただけます。
軽いスナックメニューから本格的な一品料理まで、
プレミアムワインと相性の良い料理を多彩に取り揃えております。

平日・土曜日12:00～22:00L.O.

祝日14:00～22:00L.O.

※17:00までは、ご用意のないアラカルトメニューが一部ございます。

※日曜日は特別営業の為、軽めのアラカルトと日曜限定ショートコース、バーメニューをご利用頂けます。

※食材の入荷状況により、付け合わせや盛り付け等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

※表記価格に別途10％のサービス料を頂戴します。

※22時以降ご来店のお客様に対し、飲食料金に深夜料金10％を加算させて頂きます。

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季節の逸品
冷前菜
温前菜
素材を活かした一皿
シェフ厳選の一皿
おつまみ
お食事
デザート

季節の逸品

相性のいいワイン
- sei
- asatsuyu
相性のいいワイン
- sei
- asatsuyu
相性のいいワイン
- rindo
- asuka

冷前菜

相性のいいワイン
- sei
- asatsuyu
相性のいいワイン
- sei
- asatsuyu
相性のいいワイン
- yui
- asatsuyu
相性のいいワイン
- yui
- asatsuyu
相性のいいワイン
- suzu
- yui

温前菜

相性のいいワイン
- suzu
- yui
相性のいいワイン
- suzu
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相性のいいワイン
- rindo
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相性のいいワイン
- rindo
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相性のいいワイン
- yui
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相性のいいワイン
- yui
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相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- rindo
- murasaki
相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- shinon
- rindo

素材を活かした一皿シンプルな味付けで素材本来の旨味をご堪能頂けるメニューです。産地にもこだわり、全国各地より食材を仕入れております。

相性のいいワイン
- asatsuyu
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- murasaki
- ai

シェフ厳選の一皿シェフ藤里が吟味した食材を最良の調理法で仕上げた自慢の一皿。

相性のいいワイン
- rindo
- asuka
相性のいいワイン
- sei
- asatsuyu
相性のいいワイン
- shinon
相性のいいワイン
- rindo
- ai
相性のいいワイン
- yui
- asatsuyu
相性のいいワイン
- yui
- asatsuyu

おつまみ

相性のいいワイン
- asuka

お食事

デザート

季節の逸品

価格（税込）相性のいいワイン

- 雲子の天ぷら
- ¥1,800
- 相性のいいワイン
  - sei
  - asatsuyu
- 雲子と帆立貝の黄柚子マリネ　クレーム・ド・コキヤージュ
- ¥2,400
- 相性のいいワイン
  - sei
  - asatsuyu
- 羽根付雲子　ブールノワゼット
- ¥2,000
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka

冷前菜

価格（税込）相性のいいワイン

- 『龍の夢』の冷たい大葉ジェノベーゼ　キャビア添え
  
  1人前
- ¥1,200
- 相性のいいワイン
  - sei
  - asatsuyu
- 鮮魚のカルパッチョ　柑橘とハーブ香るヴィネグレット
- ¥2.750
- 相性のいいワイン
  - sei
  - asatsuyu
- 丸ごとシーザーサラダ
- ¥1,600
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asatsuyu
- 旬の地野菜のバーニャカウダー
- ¥2,000
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asatsuyu
- 二色の薩摩芋と柿のデクリネゾン　モンブラン仕立て
- ¥1,500
- 相性のいいワイン
  - suzu
  - yui

温前菜

価格（税込）相性のいいワイン

- 天使の海老とアピオスのスパイシーフリット
- ¥2,000
- 相性のいいワイン
  - suzu
  - yui
- エイヒレの炙り　ハニーマスタードソース
- ¥1,650
- 相性のいいワイン
  - suzu
  - yui
- トリュフのポテトフライ
- ¥1,650
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 和牛の肉じゃが　山椒風味
- ¥2,300
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 和牛ハツの炙り　お好みのコンディメントで
- ¥3,100
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asuka
- 丸ごとカリフラワーのブールノワゼット　海老マヨソース
- ¥1,800
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asatsuyu
- 紀伊國屋文左衛門鴨とフォアグラ　フカヒレと木耳のポッシェ　天然茸のコンソメ
- ¥2,400
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 鰻の赤ワイン味噌とフォアグラのミルフィーユ　ソースペリグー
- ¥3,600
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - murasaki
- 黒毛和牛サーロインと牡蠣のルロー　レムラードソース
- ¥2,600
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 黒毛和牛と秋野菜の朴葉焼き
- ¥3,900
- 相性のいいワイン
  - shinon
  - rindo

素材を活かした一皿シンプルな味付けで素材本来の旨味をご堪能頂けるメニューです。産地にもこだわり、全国各地より食材を仕入れております。

価格（税込）相性のいいワイン

- 産地直送　鮮魚のポワレ
- ¥3,400
- 相性のいいワイン
  - asatsuyu
  - rindo
  - asuka
- 神戸豚の豚カツ　赤味噌仕立て
- ¥3,400
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 和歌山県産　紀伊国屋文左衛門鴨のロティ
  
  （160g）
- ¥3,850
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 三重県伊賀市より　鹿肉『伊賀流』のロティ　三種類の部位食べ比べ
- ¥4,300
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 長期肥育34か月雌牛黒毛和牛　フィレ肉
  
  100g ￥5,800
  150g ￥8,500
  200g ￥11,000
- ¥5,800～
- 相性のいいワイン
  - murasaki
  - ai

シェフ厳選の一皿シェフ藤里が吟味した食材を最良の調理法で仕上げた自慢の一皿。

価格（税込）相性のいいワイン

- フォアグラの味噌漬けと市田柿のミルフィーユ
- ¥2,800
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - asuka
- 蝦夷鮑のカルパッチョの瞬間昆布〆　菜園仕立て
- ¥4,200
- 相性のいいワイン
  - sei
  - asatsuyu
- 蝦夷鮑のスキレット焼　焦がし醤油の肝バターソース
- ¥4,200
- 相性のいいワイン
  - shinon
- 蝦夷鮑のステーキ
- ¥4,200
- 相性のいいワイン
  - rindo
  - ai
- 活オマール海老のカルパッチョ
- ¥7,500
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asatsuyu
- 活オマール海老のブイヤベース
- ¥8,000
- 相性のいいワイン
  - yui
  - asatsuyu

おつまみ

価格（税込）相性のいいワイン

- チーズ盛り合わせ
  
  3種　￥2,200
  5種　￥3,300
- ¥2,200～
- カラフル大根のピクルス
- ¥1,000
- 三重県伊賀より　芭蕉鹿ジャーキー
- ¥1,650
- 相性のいいワイン
  - asuka
- 生ハム
- ¥2,000
- 豚肉と栗のパテ
- ¥2,200
- ドライフルーツ
- ¥900
- 紫鈴小箱
- ¥550
- 自家製フォカッチャ
- ¥200
- 自家製ライ麦パン
- ¥200

お食事

価格（税込）相性のいいワイン

- KENZOカレー(小)
- ¥950
- KENZOカレー
- ¥1,300

デザート

価格（税込）相性のいいワイン

Access

住所: 大阪市北区梅田2-4-36　上島ビル1F
Tel: 06-4799-0701
営業時間: ワインショップ 12:00～00:00
ワインバー 12:00～00:00(最終入店時刻)、01:00クローズ
レストラン 12:00～22:00 L/O
※日曜日は特別営業の為、軽めのアラカルトと日曜限定ショートコース、バーメニューをご利用頂けます。
※ 祝日は23:00クローズ
定休日: 無休(年末年始を除く)
席数: カウンター5席
テーブル14席
個室1
カード: VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス: JR「大阪駅」桜橋口より徒歩5分
四つ橋線「西梅田駅」4-B出口より徒歩1分
阪神電鉄「梅田駅」2番出口より徒歩3分
阪急「梅田駅」より徒歩10分