大阪店 クリスマスランチ&ディナー

Sorry, this entry is only available in Japanese.

【Date】
12月21日(土)~25日(水)
【Time】
ランチ12:00~14:00最終受付  ディナー(1部)17:00~18:00最終受付  ディナー(2部)20:15~20:45最終受付 
【Price】
コース料理のみ 13,500円
コース料理+ワインペアリング5杯付 23,500円
【Content】
-乾杯ワイン-
スパークリングワイン『蓮』

-アミューズ-
ずわい蟹と鮑 フレッシュキャビア 
マイクロフラワーのカネロニ 
蟹味噌と菜の花のエミュルション

-前菜-
活オマール海老のミ・キュイと2色のビーツピュレのリース仕立て 
コライユと百合根ムース ケールとマイクロハーブのコンポジション 

-前菜-
コンソメドゥーブルとラヴィオリ

-魚料理-
鮟鱇と雲丹 根セロリのグラチネ 
あん肝のルローと根菜グレック カラスミとコリアンダーの薫り 

-肉料理-
長期肥育34カ月山形県産花乃牛サーロインのグリエとそのエッセンス 
プティレギュームと黒トリュフの菜園風
 または
長期肥育34カ月山形県産花乃牛フィレ肉のロティとそのエッセンス 
プティレギュームと黒トリュフの菜園風 (+3,000円)

-デザート-
ガトーオペラ
フレーズのグラニテとフロマージュブランのソルベ
【Remarks】
・二時間制です。
・上記価格に別途サービス料10%、消費税10%を頂戴いたします。
・料理内容は変更になる場合がございます。
・お苦手な食材・アレルギーなどはあらかじめお知らせください。

Access

Address
2-4-36 Umeda, Kita-ku, Osaka City 1F, Ueshima Building
Tel
06-4799-0701
Operation Hours
ワインショップ 12:00~24:00
ワインバー 12:00~24:00、L.O.23:30
レストラン 17:00~24:00、L.O.22.30
(ランチ 日・祝のみ 12:00~15:00、L.O.14:00)
※日、祝のみ 23:00 close
Regular closed days
Open throughout the year (Except for Year-end and New year holidays)
Seat layout
Counter 5 seats
Table 14 seats
Private room 1
Credit cards
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
Access
5mn walk from Sakurabashi Exit of JR Osaka Station
1mn walk from Exit 4-B of Nishi-Umeda Station on the Yotsubashi Line
3mn walk from Exit 2 of Umeda Station on the Hanshin Electric Railway
10mn walk from Hankyu "Umeda Station"