8月11日(金)～16日(水)の6日間限定で、京の夏の終焉を飾る「五山の送り火」をイメージした特別コースをご提供致します。お料理の随所に五山にまつわるモチーフを散りばめた、期間限定の内容となっております。涼やかな風鈴の音が響く祇園店で、ワインと共にお愉しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
- 【日付】
- 2023年8月11日(金)～8月16日(水)
- 【時間】
- 12:00～21:00 L.O.
- 【場所】
- ケンゾー エステイト ワイナリー 祇園店
- 【内容】
- 全5品 お一人様12,000円（＋3,000円で肉料理フィレ肉へ変更可）
【アミューズ】
若鮎燻製
【前菜】
ワイナリー木箱に詰めた前菜盛り合わせ
【魚料理】
赤甘鯛のエカイエ 玉蜀黍を舟に見立てて…
大徳寺納豆ともろみ味噌の赤ワインナージュ
【肉料理】
黒毛和牛と京赤地鶏の炭火焼
『大文字』に飾られたプティレギュームとフォアグラカルパッチョ
【デザート】
真っ赤な果実 - 【備考】
- ※こちらのコースは料理のみ（ワインは別注文となります。）
※仕入れの状況により、一部メニューが変更となる場合がございます。
※税込価格に対してサービス料10％を頂戴致します。
※写真はイメージです。
＜キャンセルポリシーについて＞
コースでのご予約の場合、当日キャンセルおよび無連絡でのキャンセルの場合は、代金の100％を申し受けます。何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
