Sorry, this entry is only available in Japanese.
- 【Date】
- 2023年12月22日(金)～12月25日(月)
- 【Time】
- ランチ12時～14時L.O.／ディナー1部：17時～18時30分までのご入店 2部：20時～21時までのご入店
- 【Content】
- ■乾杯ワインとしてスパークリングワイン「清」グラス1杯付
ランチ 5品 16,500円 ／ ディナー 6品 22,000円
【アミューズ】
フランス産フォアグラロワイヤル
金時人参のムースリーヌと菜の花のジュレ
【前菜】
活オマール海老と帆立貝のミ・キュイ
マイクロハーブのコンポジション
ケールとビーツのリース仕立て
【温前菜】※ディナーコースのみ
コンソメドゥーヴェル カイユのコンフィ
シャンピニオンと法蓮草のラヴィオリ
【魚料理】
クエと聖護院かぶらのロティ
白子と堀川牛蒡のグラティネ 「明日香」香るマルシャンドヴァン
【肉料理】※ランチコースはサーロインのみのご用意となります。
純血但馬血統万葉牛フィレ・サーロイン炭火焼
黒トリュフのジュ
【デザート】
Joyeux Noel Bonne annee!! ～苺とピスタチオのミルフィーユ～ - 【Remarks】
- ※ご利用時間は２時間30分とさせて頂きます。
※税込価格に対してサービス料（10％）を頂戴致します。
※仕入れの状況により、一部メニューが変更となる場合がございます。
※お苦手な食材・アレルギーなどはあらかじめお知らせ下さい。
※写真はイメージです。
＜キャンセルポリシーについて＞
■コースでのご予約の場合、当日キャンセルおよび無連絡でのキャンセルの場合は、代金の100％を申し受けます。
何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
