鴨川と八坂神社の間に佇む情緒あふれるケンゾー エステイト ワイナリー祇園店で、大切な方と思い出に残るクリスマスをお過ごし頂けるよう、厳選した食材を用いたクリスマスランチ＆ディナーを期間限定でご用意いたします。さらに、メインとなる12月24・25日の2日間は、着席ビュッフェスタイルでクリスマスパーティーを開催。七面鳥の丸焼きや自家製のクリスマスケーキが登場し、シェフ自らが皆様の目の前で切り分けるデグパージュを披露いたします。一年の締めくくりにふさわしい彩り豊かなお料理とケンゾー エステイトのプレミアムワインで優雅な聖夜をお過ごしください。
- 【日付】
- ランチ：12月21日（水）～25日（日）※要前日まで予約／ディナー：12月21日（水）～23日（金）／パーティー：12月24日（土）、25日（日） ※24日満席御礼、25日空席有り
- 【時間】
- ランチ：12:00～L.O.14:00／ディナー：17:00～L.O.21:00／パーティー：18:00～21:00
- 【場所】
- ケンゾーエステイトワイナリー祇園店
- 【金額】
- 【クリスマスランチ&ディナー】お料理のみ 6,400円（税・サ抜き）
【クリスマスパーティー】お料理・グラスワイン3種付き 10,000円（税込） - 【内容】
- ■クリスマスランチ&ディナー
【Antipasto】
ハンガリー産七面鳥と林檎のペルガメーナ
【Pasta】
長崎県産河豚と美山野菜のラグー
【Pesce】
本日の鮮魚と京旬野菜のペントラ サルサフォルマッジョ
【Carne】
能勢黒若牛ミスジの炭火焼き 有馬山椒味噌の薬味で・・・
【Dolce】
オリジナルクリスマスケーキ
■クリスマスパーティー
【ワイン】
・あさつゆ2015年、紫鈴2012年、紫鈴2013年のグラスワイン3種付き
【先付け】
・生春巻きのカペラッチ2種類の味わい
【着席ビュッフェ】
・おつまみピンチョス各種
・伊賀蓮根のサルシッチャ
・鯖とカリフラワーのアヒージョ
・道産タラバガニのクリームコロッケ
・カーネデルディ（パンのスープ）
・美山野菜のインサラータ
・ナポリ名物パスタ ジッティルンゴ
・湯葉と美山キノコのラザーニャ
・カレイのメウニエーレ
【シェフによるデクパージュ】
・七面鳥の丸焼き
・ローストビーフ
・クリスマスケーキ - 【備考】
- ※クリスマスランチ・クリスマスパーティーは予約制となります。
※アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせ下さい。
※食材入荷の兼ね合いで内容が異なる場合がございますのでご了承下さい。
