京都の夏を締めくくる「五山の送り火」をイメージした特別コースをご用意致します。
お料理の随所に「五山の送り火」にまつわる意匠が施された、期間限定の内容となっております。
涼やかな風鈴の音を聞きながら、美味しいワインとお料理を御伴に心休まるひと時をお過ごしください。
皆様のご来店をお待ちしております。
- 【日付】
- 2022年8月11日（木）～16日（火）
- 【場所】
- ケンゾーエステイトワイナリー祇園店
- 【内容】
- 全5品 お一人様12,000円（＋3,000円で肉料理フィレ肉へ変更可）
～ 料理内容 ～
【アミューズ】
キャビアと塩水雲丹のガスパチョ 万願寺唐辛子の蓮の葉仕立て
【前菜】
大文字をあしらった木箱前菜盛り合わせ
【肉料理】
黒毛和牛と京茸の炭火焼 黒トリュフと空心菜の『送り火』仕立て
【〆料理】
愛知県一色産鰻と京トマトの冷製パスタ
【デザート】
蘭王卵と鳥居 - 【備考】
- ※上記税込価格に対してサービス料（10%）を頂戴致します。
※アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせ下さい。
