華やかな香りを纏う嫋やかなエレガンス【明日香】

2019・2020・20213つのヴィンテージをフルボトル3本セットで

バックヴィンテージ価格ではなく現行ヴィンテージ価格にて販売いたします。

【明日香バーティカルセット】￥55,500（税込￥61,050）

この貴重な機会に、ヴィンテージやセパージュ、そして熟成が織りなす【明日香】の奥深い華やかな魅力を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

※六本木ヒルズ店は2月17日より店頭販売開始、最短で18日着での発送にてお承りいたします。

明日香 2019

【外観】
エッジが若干オレンジがかったやや明るめのダークチェリーレッド

【香り】
まず広がるのはコンポートした無花果やダークチェリーなど華やかで甘みのあるアロマ。

樽香由来のビターなスパイス、インクや森の中の湿った土、タバコの葉といった熟成香も。

【味わい】
カベルネフランとマルベックで99％を占めるボルドースタイルに珍しいセパージュ。

滑らかなタンニンがアルコールに溶け込み始め、口当たりはまろやか。

【セパージュ】

カベルネ・フラン85％、マルベック14％、プティ・ヴェルド　1％

明日香 2020

【外観】
エッジがピンクがかったダークチェリーレッド

【香り】

ず広がるのはコンポートした無花果やダークチェリーなど華やかで甘みのあるアロマ。

ミルクチョコレートの芳醇な香りに続き、ビターな樽香、インクや森の中の湿った土、タバコの葉の熟成香も。

【味わい】
時間を経て透明感あるタンニンは滑らかに、酸もきれいになりつつあります。

果実味が存分に感じられますので、ナパワインらしいパワフルな果実感や甘さをお愉しみいただけます。

【セパージュ】
カベルネ・フラン80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、メルロ5％

明日香 2021

【外観】
エッジが紫がかった深みのあるダークチェリーレッド

【香り】
果実本来の香りが凝縮した干したプラムのようなアロマに、

ダークチョコレートやフローラルなスミレの香りが現れます。

奥から杉の若木のよう樽香も感じられるでしょう。

【味わい】
タンニンは若々しく、ドライでありながら重心の低い、どっしりとしたニュアンス。

18℃程度するとタンニンがスムーズになり果実味と酸、アルコールがまとまりバランスの良さが秀逸でしょう。

将来に期待が持てるスケールの大きさがあります。

【セパージュ】
カベルネ・フラン83％、カベルネ・ソーヴィニヨン11,5％、メルロ4％、プティ・ヴェルド1,5％