【終了】オークション・ナパ・ヴァレー オマージュ デュッシュ

news_20170616
世界最大規模のワイン・オークション「オークション・ナパ・ヴァレー」。1981年の創立以来、健康・医療機関や青少年支援団体等を対象に、1億ドル以上もの寄付を行なってきた世界的に名高いチャリティ・ワイン・オークションで、ケンゾー エステイトも毎年参加しており、提供賞品は毎回高額で落札されております。オークションの前日にはワイナリー内にて前夜祭のディナーパーティが開催され、今年もケンゾー エステイト・ナパの料理人たちが腕をふるい、大変な盛り上がりをみせました。
大阪店では、日本の皆様にもオークションの雰囲気を味わっていただきたく、前夜祭でお出しした料理を再現し、ワインと共にご用意いたします。ワイナリー直営店だからこそ体感できるこの一皿を是非ご賞味ください。

【日付】
2017年6月23日(金)~6月30日(金)
【時間】
17:00~22:30
【場所】
ケンゾー エステイト ワイナリー 大阪店
【金額】
料理2品、あさつゆ2016 1杯、藍2013 1杯
10,000円
【内容】
○「あさつゆ2016」&「オマール海老のおかき揚げ とうもろこし餡」
産地直送のこだわりのとうもろこし「ゴールドラッシュ」を、甘味・香りを
逃がさぬようゆっくりと丸ゆでし、とろりとした餡に仕上げました。
香ばしく揚げた活オマール海老にたっぷりとつけてお召し上がりください。


○「藍2013」&「黒毛和牛テンダーロインのrindo醤油焼き 赤ワインソース  素揚げしたカリフラワーとトリュフと共に」
牛フィレ肉を特製「紫鈴醤油」で仕上げた逸品。
醤油とワインの芳醇な薫り、そしてたっぷりのサマートリュフと共にどうぞ。
【備考】
※上記価格に別途サービス料10%、消費税8%を頂戴いたします。

Access

住所
大阪市北区梅田2-4-36 上島ビル1F
Tel
06-4799-0701
営業時間
ワインショップ 12:00~26:00(日・祝〜23:00)
ワインバー 12:00~26:00、L.O.25:30(日曜・祝日 12:00~23:00、L.O.22:30)
レストラン 17:00~23:00、L.O.22.30(ランチ※日・祝のみ 12:00~15:00、L.O.14:00)
定休日
無休(年末年始を除く)
席数
カウンター5席
テーブル14席
個室1(8名様まで)
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
JR「大阪駅」桜橋口より徒歩5分
四つ橋線「西梅田駅」4-B出口より徒歩1分
阪神電鉄「梅田駅」2番出口より徒歩3分
阪急「梅田駅」より徒歩10分