コース料理

熟練のシェフが手がける繊細で色彩豊かなコース料理と

ケンゾー エステイトのプレミアムワインとが奏でる

最高の美食体験をお愉しみいただけます。

 

※提供時間 17:00〜20:30、CLOSE: 23:00 ※要予約　前日17:00までにご連絡ください。

※表記価格に別途10％のサービス料を頂きます。※ランチタイムはテイスティングのみご用意しております。　詳しくは「ワインリスト」ページの下段をご覧下さい。

Menu B ～Bellissimo～

￥16,500

季節の食材を使ったスタンダードコース
全7品
※前日までの要予約

  • -乾杯とご一緒に-

    ラ・フランスの天婦羅
    ミモレット　柏幻霜ポーク生ハム
    カリフラワー豆腐　キャビア
    ロックチャイブ

  • -冷前菜-

    寒鰤　昆布締め 海苔
    カッポンマーグロ　酒盗マヨネーズ

  • -温前菜-

    甘鯛のヴァポーレ
    蕪のすり流し仕立て からすみ
    サラミ

  • -パスタ-

    岩手県　遠野ジビエの里
    鹿肉と栗ラグー
    赤味噌のアクセント
    生パスタ　キタッラ

  • -魚料理-

    金目鯛煮付け
    牛蒡　春菊　里芋ニョッキフリット

  • -肉料理-

    黒毛和牛サーロイン　治部煮
    椎茸　芽キャベツ　蓮根
    フォンドゥータソース

  • -デザート-

    山田農園 林檎
    マスカルポーネチーズケーキ
    塩ヘーゼルナッツチョコ添え

  • -乾杯とご一緒に-

    ラ・フランスの天婦羅
    ミモレット　柏幻霜ポーク生ハム
    カリフラワー豆腐　キャビア
    ロックチャイブ

  • -冷前菜-

    寒鰤　昆布締め 海苔
    カッポンマーグロ　酒盗マヨネーズ

  • -温前菜-

    甘鯛のヴァポーレ
    蕪のすり流し仕立て からすみ
    サラミ

  • -パスタ-

    岩手県　遠野ジビエの里
    鹿肉と栗ラグー
    赤味噌のアクセント
    生パスタ　キタッラ

  • -魚料理-

    金目鯛煮付け
    牛蒡　春菊　里芋ニョッキフリット

  • -肉料理-

    黒毛和牛サーロイン　治部煮
    椎茸　芽キャベツ　蓮根
    フォンドゥータソース

  • -デザート-

    山田農園 林檎
    マスカルポーネチーズケーキ
    塩ヘーゼルナッツチョコ添え

Menu A ～Aromatico～

￥13,200

季節の食材を使ったライトコース
全6品
※前日までの要予約

-乾杯とご一緒に-
乾杯に合わせたお料理　2種

-冷前菜-
寒鰤　昆布締め
海苔　カッポンマーグロ　酒盗マヨネーズ


-温前菜-
甘鯛のヴァポーレ　蕪のすり流し仕立て
からすみ　サラミ


-パスタ-
岩手県　遠野ジビエの里 鹿肉と栗ラグー
赤味噌のアクセント　生パスタ　キタッラ


-肉料理-
赤牛芯々　治部煮
椎茸　芽キャベツ　蓮根　フォンドゥータソース


-デザート-
本日のデザート

Menu C ～Cantabile～

￥22,000

季節の食材をふんだんに使ったラグジュアリーコース
全8品
※３日前までの要予約

-乾杯とご一緒に
乾杯に合わせたお料理　2種

-冷前菜-
寒鰤　昆布締め
海苔　カッポンマーグロ　酒盗マヨネーズ


-温前菜-
甘鯛のヴァポーレ　蕪のすり流し仕立て
からすみ　サラミ


-パスタ-
イタリア産白トリュフ
出汁バター　手打ちタヤリン


-魚料理-
金目鯛煮付け
牛蒡　春菊　里芋ニョッキフリット


-肉料理-
鳥取県産 猪肉　赤ワイン味噌煮込み
バターナッツ南瓜のリゾット


-肉料理-
黒毛和牛フィレ　治部煮　フォアグラ
椎茸　芽キャベツ　蓮根　フォンドゥータソース


-デザート-
山田農園 林檎　マスカルポーネチーズケーキ
塩ヘーゼルナッツチョコ添え

キャンセルポリシーについて

■お席のみのご予約に関しまして、当日無連絡、あるいはご予約の時刻より30分以上経過した場合、原則キャンセル扱いとさせていただきます。
10,000円（￥11,000税込）×予約人数分のキャンセル料を申し受けます。

■コースでのご予約の場合、当日キャンセルおよび無連絡でのキャンセルの場合は、代金の100％を申し受けます。

何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

Access

住所
東京都港区南麻布4-12-25 南麻布セントレ1階
Tel
03-3448-0555
営業時間
ワインショップ 12:00～23:00
レストラン 17:00～23:00(22:00 L.O.)
ワインバー　 12:00～23:00
定休日
日曜日
席数
カウンター8席
テーブル12席
個室1室(6席)
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
東京メトロ日比谷線「広尾駅」
1番出口(天現寺橋交差点方面)
より徒歩5分