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- 【Date】
- 2025年12月24日（水） 12月25日（木）
- 【Time】
- 19:00 一斉スタート
- 【Place】
- ケンゾーエステイトワイナリー広尾店
- 【Price】
- ￥44,000（税・サービス料込）
- 【Content】
- ケンゾーエステイトのワインに合わせたこの日限りのコース料理
- 【Food】
- ～アミューズ～
ルレクチェ天ぷら 柏幻霜ポーク生ハム添え
～前菜～
馬肉の味噌漬けタルタル 燻製卵黄 キャビア 根セロリ りんごのタルト
～温前菜～
イカ墨羽衣鰤のフリット 自家製からすみ ブロッコリー 小松菜 胡麻和え
～パスタ～
ラヴィオリ 牛頬肉 パンチェッタ じゃがいも アニョロティ ダル プリン
～魚～
カナダ産オマール海老の濃厚味噌グラタン
～肉～
赤牛サーロイン フォアグラ塩麹焼き トリュフソース
～デザート～
ピスタチオ黒豆クレーマカタラーナ 苺のティエピド - 【Remarks】
- 紫鈴ハーフボトルお手土産付き
