御誕生日・記念日などの御祝のお席にお勧めするコースプランをご用意いたしました。
広尾店シェフ倉本が6種類のワインに合わせて考えました珠玉のコース仕立てにてお愉しみいただけます。
また、ケンゾーエステイト初のスパークリングワイン【清 sei 2018】をお手土産としてお持ち帰りくださいませ。様々なシーンで是非ご利用ください。
ご予約はこちらから。
- 【場所】
- ケンゾーエステイトワイナリー広尾店
- 【金額】
- 清ペアコース（お土産ワイン付・ワインペアリング付） 37,510円（1名様分 消費税・サービス料込）
- 【料理】
- アミューズ：三重産 アオリイカ 柚子ジャムとセロリ
～寿々 suzu 2019～
冷前菜：北海道産 新秋刀魚の炙り 人参 胡桃 三つ葉 銀杏 アマランサス
～結 yui 2021～
温前菜：千葉産 地蛤のカルタファタ 芹と柳松茸
～あさつゆ asatsuyu 2021～
魚料理：石川産 鰆 と 北海道産 白子 カリフラワーと根セロリ オレンジ白菜
～紫鈴 rindo 2019～
肉料理：黒毛和牛うちもも肉のロースト 新潟産 椎茸とマコモダケ 黒大蒜
～藍 ai 2019～
デザート：青森産 蜜林檎ミルフィーユ 濃厚塩アイス
お手土産【スパークリングワイン 清 sei 2018 36ヶ月瓶内熟成ボトル】（お二人でフルボトル１本） - 【備考】
- ※お手土産ワインは2名様で【清 sei 2018 6ヶ月瓶内熟成ボトル】フルボトル１本となります
※仕入れ状況により料理内容は異なる場合がございます。
※ペアリング内容は変更になる場合がございます。
