大阪店では今年も、4日間限定でクリスマスランチ＆ディナーをご用意いたします。シェフの厳選食材を用いた料理をご堪能頂ける特別なコースです。彩り豊かな料理とワインとが素晴らしいマリアージュを奏で、皆様を幸福のひとときへと誘うことでしょう。ぜひ、一年の締めくくりにケンゾー エステイト ワイナリー大阪店で心安らぐ聖夜をお過ごしください。
- 【日付】
- 2018年12月22日(土)～12月25日(火)
- 【時間】
- ランチ(12:00～L.O.14:00) ディナー(第一部 18:00～／第二部 20:30～)
- 【場所】
- ケンゾー エステイト ワイナリー大阪店
- 【金額】
- (1)全6品 12,000円コース ／お一人様
(2)全4品 9,000円コース ／お一人様 ※ランチのみのご提供 - 【料理】
- (1)12,000円コース
＜アミューズ＞三種類の小さな贈り物
＜前菜＞ 活オマール海老とフォアグラ、帆立貝のモザイク仕立て
オマール海老のエスプーマと黄柚子のアクセント
＜魚料理＞ 北海道産ズワイガニとクエのティアン
セロリラブと海老芋・百合根のフリカッセ 雲丹と卵黄のソース
＜肉料理＞ 神戸牛サーロインのスモーク フレッシュトリュフと冬の味覚
又は
プレミアム花乃牛フィレ肉のロティフレッシュトリュフと冬の味覚
（+1,500円）
＜チーズ＞ お好みのチーズ
＜デザート＞ Joyeux Noël et Bonne Année!!
(2)9,000円コース ※ランチのみのご提供
＜前菜＞ 活オマール海老とフォアグラ、帆立貝のモザイク仕立て
オマール海老のエスプーマと黄柚子のアクセント
＜魚料理＞ 北海道産ズワイガニとクエのティアン
セロリラブと海老芋・百合根のフリカッセ 雲丹と卵黄のソース
＜肉料理＞ 神戸牛リブロースのグリエ フレッシュトリュフと冬の味覚
又は
プレミアム花乃牛フィレ肉のロティフレッシュトリュフと冬の味覚
（+1,500円）
＜デザート＞ Joyeux Noël et Bonne Année!! - 【備考】
- ・予約制
・上記価格に別途サービス料10％、消費税8％を頂戴いたします。
・料理内容は変更になる場合がございます。
・お苦手な食材・アレルギーなどはあらかじめお知らせください。
