大阪の夏の風物詩「天神祭」。ケンゾー エステイト ワイナリー 大阪店では、恒例となりました「夏の食祭 天神祭ディナー」を今年も二日間限定で開催いたします。皆様の無病息災を願い、魚介を中心に旬の食材をふんだんに使用した特別ディナーです。滋養たっぷりの食材とケンゾー エステイトのワインで、この夏を元気にお過ごし下さい。
- 【日付】
- 2019年7月24日(水)、25日(木)
- 【時間】
- 17:00～L.O.21:00
- 【金額】
- 天神祭ディナー＋ペアリングワイン 20,000円
天神祭ディナーのみ 12,000円 - 【料理】
- ☆全7品のディナーコース☆
黄色い果実＆野菜のスムージーと「清」のグラニテ
貝の宝石箱
活オマール海老のロワイヤルとタルタル 雲丹とカラスミで…
鱸のポーピエット お米のチュイルと万願寺唐辛子 丸茄子のクネル
うなぎと白レバーのラグー 実山椒の薫り
冷やしトマト素麺
夜店のアイスキャンディ - 【備考】
- ・食材の入荷状況により、料理内容は変更になる場合がございます。
・苦手な食材やアレルギーなどありましたら事前にお知らせください。
・別途消費税、サービス料を頂戴いたします。
