今年も葡萄の里から美味しい林檎が届きました。
ケンゾー エステイトの葡萄畑の隣にはリンゴの木があり、清らかな甘さで大変美味しいリンゴが実ります。この上質なリンゴをもとに、レイトハーベストの白ワイン「夢久 muku」を加えて出来上がる特製ペーストが「アップルバター」。
深みがありながらすっきりとした甘さを持つ逸品です。このアップルバターを、ケンゾー エステイトのエレガントなワインと一緒に味わってみてはいかがでしょうか。
同じテロワールから生まれるワインとリンゴのマリアージュをお愉しみください。
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ケンゾーエステイトワイナリー大阪店
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