ワイナリー開業15周年「感謝の心を込めて-宝寿-houshu」
六本木ヒルズ店で華麗なフレンチを手掛ける藤田 博和シェフによる、
和の食材をふんだんに用いた渾身の作。
生クリームやバターをほとんど使用せず、
こってりしていないので冷めてもおいしく召し上げれます。
一の重
・KEキャビア
・安納芋と黒トリュフのパンケーキ
・スモークサーモンと燻製真鯛の八幡巻き仕立て
・丹波黒鶏のフォアグラ包み
・キャロットラペ＆根セロリのサラダ
・熟成インカの目覚めのスペイン風オムレツ
・きび丸豚の自家製焼き豚
・自家製マロングラッセ
・合鴨燻製と柿
二の重
・彩野菜のギリシャ風マリネ
・黒毛和牛と栗 セップ茸のグラタン仕立て
・帆立と大根のサラダ カラスミ添え
・鰻の蒲焼 漁師風
・寒鰤の幽庵焼き
三の重
・伊勢海老のマヨネーズ和え
・黒毛和牛ローストビーフ
旬の茸のボルドー風
・オマール海老の春巻
・ズワイ蟹のクリームコロッケ
・蝦夷鮑の香草パン粉焼き
※限定30セット
無くなり次第、販売終了となります。ご予約はお早めにお願いいたします。
お問い合わせ・ご予約
ケンゾーエステイトワイナリー大阪店
06-4799-0701
または、ご予約フォームよりお申し込み下さい
- 【予約期間】
- 2025年12月21日(日)まで
- 【お渡し時間】
- 2025年12月31日(水) 13時～18時
- 【場所】
- ケンゾー エステイトワイナリー大阪店
- 【金額】
- おせち「宝寿」55,000円（税込）
+別途ワイン代金 - 【備考】
- ※おせち「宝寿」はワインとのセット販売です。
お好きな銘柄をフルボトル2本換算分以上お選びのうえ、お求めください。
※お持ち帰りの際、専用保冷バッグ（別途600円(税込））に入れてお渡しします。
※お支払い方法
ご予約から1週間以内に、クレジットカード、銀行振込、店頭支払のいずれかでお支払いください。
※キャンセルポリシー
12月21日(日)以降にキャンセルされた場合、おせち代料金のみ頂戴します。ご了承ください。
