コース料理
熟練のシェフが手がける繊細で色彩豊かなコース料理と ケンゾー エステイトのプレミアムワインとが奏でる 最高の美食体験をお愉しみいただけます。
※コース内容は一例です。
※表記価格は消費税込みです。別途10%のサービス料を頂きます。
<12月23日~25日> クリスマス期間限定コース
この時期だけの特別な料理をケンゾーエステイトのワインとともにお愉しみ下さい。
※お苦手な食材・アレルギーなどはあらかじめお知らせください。
※メニューの内容はその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
■ランチコース(5品) ※入店時間:12:00~13:00(2時間制)
・乾杯スパークリング付き:¥19,000
・ペアリングワイン6杯付き:¥29,000
□アミューズ
本鮪のタルタルとフレッシュオシェトラキャビア
クリスマスリース仕立て
□前菜
様々な貝と冬野菜のマリニエール
□温菜
スパイス香るオマール海老と栗
大黒しめじのラグー
□肉料理
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き
頬肉のクロメスキと黒トリュフのサラダ
□デセール
ムース・ショコラ・アメール
サパン香るマスカルポーネ・チーズのグラス
■ディナーコース(6品) ※入店時間:17:30~18:00 または、20:30~21:00(2時間制)
・乾杯スパークリング付き:¥24,500
・ペアリングワイン6杯付き:¥38,500
□アミューズ
本鮪のタルタルとフレッシュオシェトラキャビア
クリスマスリース仕立て
□前菜
様々な貝と冬野菜のマリニエール
□温菜
スパイス香るオマール海老と栗
大黒しめじのラグー
□魚料理
蝦夷鮑のパイ包み焼き
ソース・ぺリグー
□肉料理
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き
頬肉のクロメスキと黒トリュフのサラダ
□デセール
ムース・ショコラ・アメール
サパン香るマスカルポーネ・チーズのグラス
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<A5黒毛和牛フィレ&トリュフ> 冬の特別コース
17:00~L.O.21:00
※日曜日は提供はございません
この冬限定で、豪華食材を使用した特別コースをご用意いたしました。
メインディッシュには、A5ランクの黒毛和牛フィレ肉&トリュフをお召し上がりいただけます。
ケンゾーエステイトのワインとともに是非お愉しみ下さい。
〔お気に召したワインは、併設のワインショップでお買い求めいただけます。〕
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
・コース料理のみ ¥18,200
+ペアリングワイン7杯(スタンダード) ¥31,200
+ペアリングワイン7杯(プレミアム) ¥36,200
+紫鈴ハーフボトル手土産付き+ワインペアリング ¥37,450
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-アミューズ-
2種類のさつまいもを使った焼き芋
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-プルミエ-
蕪のヴルーテ
鰤と青リンゴのタルタル -
-アントレ-
柚子香る白子と天使の海老のフラン
甲殻の餡 茶碗蒸し仕立て -
-ポワソン1-
天然平目 エストラゴンのヴィエノワーズ
ソース・ノイリー -
-ポワソン2-
蝦夷鮑のベニエ
肝のブール・ブラン 黒七味 -
-ヴィアンド-
A5黒毛和牛フィレのロティ&トリュフ
菊芋のデクリネゾン ソース・アルビュフェラ -
-デセール-
黒胡椒のアイスとショコラムース
ブルーベリーとマスカルポーネのクリーム
季節のコース
17:00~L.O.21:00
※日曜日は提供はございません
シェフお任せのディナーコース。旬の食材を使用したアミューズからデザートまで全7品のコースです。
ケンゾーエステイトのワインとともにお愉しみ下さい。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
・コース料理のみ ¥13,200
+ペアリングワイン7杯(スタンダード) ¥26,200
+ペアリングワイン7杯(プレミアム) ¥31,200
+紫鈴ハーフボトル手土産付き+ワインペアリング ¥32,450
■アミューズ
2種類のさつまいもを使った焼き芋
■前菜
蕪のヴルーテと鰤と青リンゴのタルタル
■前菜
柚子香る白子と天使の海老のフラン甲殻の餡
茶碗蒸し仕立て
■魚料理
天然平目のエストラゴンのヴィエノワーズ
ソースノイリー
■魚料理
蝦夷鮑のベニエ
肝のブール・ブラン 黒七味
■肉料理
芭蕉鹿ロースのロティ
菊芋のデクリネゾン ソースグランヴヌール
■デセール
黒胡椒のアイスとショコラムース
ブルーベリーとマスカルポーネのクリーム
ワイン付ワンプレートランチ
平日・土曜日12:00~L.O.16:00
祝日12:00~L.O.14:00
※日曜日は提供はございません
・3種テイスティングワイン付¥6,600
・4種グラスワイン付 ¥9,600
お魚料理かお肉料理かをお選びいただけます。
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ワイン付ランチコース
12:00~L.O.14:00
※日曜日は提供はございません
・3種テイスティングワイン付¥9,900
・4種ペアリングワイン付¥12,900
サラダ
前菜
お魚料理
お肉料理
KENZOカレー
デザート
キャンセルポリシーについて
■お席のみのご予約に関しまして、当日無連絡、あるいはご予約の時刻より30分以上経過した場合、原則キャンセル扱いとさせていただきます。
10,000円(¥11,000税込)×予約人数分のキャンセル料を申し受けます。
■コースでのご予約の場合、当日キャンセルおよび無連絡でのキャンセルの場合は、代金の100%を申し受けます。
何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
Access
- 住所
- 大阪市北区梅田2-4-36 上島ビル1F
- Tel
- 06-4799-0701
- 営業時間
- ワインショップ 12:00~24:00
ワインバー 12:00~24:00 (最終入店時刻) 、25:00CLOSE
レストラン 12:00~22:00L.O.
※日曜 12:00~23:00CLOSE (2025年12月末まで)
※祝日 12:00~23:00CLOSE
日曜日は特別営業の為、軽めのアラカルトとショートコース、バーメニューをご用意しております。 - 定休日
- 無休(年末年始を除く)
- 席数
- カウンター5席
テーブル14席
個室1 - カード
- VISA、Master
JCB、Diners
American Express - アクセス
- JR「大阪駅」桜橋口より徒歩5分
四つ橋線「西梅田駅」4-B出口より徒歩1分
阪神電鉄「梅田駅」2番出口より徒歩3分
阪急「梅田駅」より徒歩10分
