銀座店が贈る聖夜特別ディナ― 12月23日~12月25日 ご予約承ります

心躍るフェスティブシーズンを迎え、ケンゾー エステイト ワイナリー 銀座店では、12月23日~25日の3日間に限り、Noël Menu をお贈り致します。素材の滋味を活かしながら、またワインとの相性を考慮し一皿、一皿完成させております。ワイングラスを片手に口福を奏でるディナーを銀座店にてお楽しみくださいませ。
また、クリスマス特別仕様ラベルのスパークリングワイン【清】のハーフボトルをお土産としてお持ち帰りいただけます。
23日・24日はランチメニューもご用意しております。

ご予約はお電話(03-3572-1215)・webより承ります
※画像はイメージです・実際のコースメニューとは異なります

【日付】
2023年12月23日、24日、25日
【時間】
ランチタイム(23日・24日のみ) 12:00~13:30(最終入店) ディナータイム 17:00~20:30(コースL.O) お好きな時間にご予約ください
【場所】
ケンゾーエステイトワイナリー銀座店
【金額】
クリスマスディナー:お一人様 40,000円(税込・サービス料込)コース料理とお料理に合わせたワインペアリング&手土産 【清クリスマスラベル】ハーフボトルお一人1本
クリスマスランチ:おひとり様 30,000円(税込・サービス料込)コース料理とお料理に合わせたワインペアリング&手土産 【清クリスマスラベル】ハーフボトルお一人1本
【料理】
◆クリスマスディナーメニュー
アミューズ 金柑のマティーニ 豚肉と鴨肉のリエット ブリヤ・サバランフレとあんぽ柿のタルト
冷前菜 伊勢湾 トロ鰆の低温コンフィ 紅芯大根とフロマージュブランの雪仕立て
温前菜 のどぐろの柚庵焼き 課題ふと木の芽の香りのアクセント共に
魚料理 オマール海老と帆立貝のポワレ アメリケーヌソース Xmas彩る3色のパスタとお野菜のパリジェンヌ
肉料理 特選和牛フィレ肉のステーキとフォワグラのポワレ ロッシーニスタイルで 黒トリュフの芳醇な香り ソース・ペリグー
デザート チョコレートとグリオットチェリーのケーキ 苺のババロア 自家製カヌレ
ワインペアリング 6種類 (清・あさつゆ・結・明日香・藍・紫)
手土産:クリスマスラベル 清 ハーフボトル1本

◆クリスマスランチメニュー
冷前菜 伊勢湾 トロ鰆の低温コンフィ 紅芯大根とフロマージュブランの雪仕立て
温前菜 オマール海老と帆立貝のポワレ アメリケーヌソース Xmas彩る3色のパスタとお野菜のパリジェンヌ
肉料理 和牛ハンバーグとフォワグラのポワレ ロッシーニスタイルで 黒トリュフの芳醇な香り ソース・ペリグー
デザート チョコレートとグリオットチェリーのケーキ 苺のババロア 自家製カヌレ
ワインペアリング 4種類 (清・結・紫鈴・紫)
手土産:クリスマスラベル 清 ハーフボトル1本
【備考】
※お苦手な食材やアレルギー食材がございましたら事前にお知らせください
※ペアリングワインは変更となる可能性がございます
※クリスマス期間中のお席は2時間半制とさせていただきます
※食材入荷の状況によりメニューが変更となる可能性がございます

Access

住所
東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A-5 1F・B1F
Tel
03-3572-1215(FAX 03-3572-1216)
営業時間
■1F ワインショップ 12:00-25:00
(月・火・土・祝日は23:00まで)

■1F 藍・ラウンジ
ワインテイスティングバー 12:00-25:00(最終入店時刻)26:00 クローズ
ディナーレストラン  17:00-22:00 (お食事L.O)
※ディナーレストラン営業時間外は軽食のみのご用意となります
※(月・火・土・祝日は23:00クローズ)

■B1F 紫・ラウンジ
ディナーレストラン  17:00-22:00(お食事L.O)

※深夜営業は水曜日から金曜日までの平日のみ営業いたします。
※月曜日・火曜日・土曜日・祝日は23時00分までの営業となります。
定休日
日曜
席数
1F 藍ラウンジ カウンター8席
B1F 紫ラウンジ カウンター4席、
B1F 紫ラウンジテーブル席 2名席×2
B1F 個室1室(4名様~6名様)
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分