ケンゾー エステイト ワイナリー祇園店では、4月1日(月)～27日(土)の期間限定で、京都春の風物詩「都をどり」にちなんだ特別ランチ＆ディナーコースをご用意致します。舞台上で舞う舞妓さんをイメージした華やかなお料理と、ケンゾー エステイトのワインとのマリアージュをお愉しみ下さい。
- 【日付】
- 2019年4月1日～2019年4月27日
- 【金額】
- ＜ランチコース＞
￥5,400 (ワイン1種付き)
￥8,000 (ワイン3種付き)
＜ディナーコース＞
￥10,000 - 【料理】
- ◆特別ランチメニュー◆
-Inizio-ミッレフォッリエ
-Pasta-沖漬けにした白魚とオクラおかかのキタッラ
-Carne-ドライいちじく味噌を覆った 京もち豚のあぶり焼き
-Dolce-リコッタチーズとホワイトアスパラガスのトルタ
◆ディナーコース◆
-Inizio-ミッレフォッリエ
-Antipasto-野菜の"京踊り”
-Pasta-昆布〆白魚と筍の炭火焼き 和テイストを加えたタヤリン
-Pesce-大トロプレアと鮮魚のストレッタ ハーブとケッパーのサルサ
-Carne-ドライいちじく味噌を覆った 京都牛サーロインのあぶり焼き
(+2,000円でお肉料理を下記の内容に変更できます。)
土鍋で焼いた京都牛フィレ肉を 赤ワインと塩麹のソースで・・・
-Dolce-リコッタチーズとホワイトアスパラガスのトルタ - 【備考】
- ※仕入れの状況により、一部メニューが変更となる場合がございます。
※別途サービス料10％、消費税8％を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
