ケンゾーエステイトの銘柄だけでなく、ワイン全般の知識も深められる和飲セミナーを1月~3月に広尾店にて開催いたします。
セミナーの講師を務めますのはケンゾーエステイトのChief Customer Officerであり、シニアワインエキスパートの資格を持つ堀口 由紀子が各銘柄の魅力をお伝えします。
セミナーの後には、広尾店シェフ 葉山が腕をふるう特別なパスタを主役にしたランチをお召し上がりいただきます。毎回ご用意するワインに合わせ、シェフが得意とするイタリア各州の郷土料理のテーマを設定し、その日限りのお料理をお愉しみいただきます。そのペアリングの妙もご一緒にご堪能くださいませ。
【2026年1月24日(土)開催 ~グレートヴィンテージ 赤ワインフライト~】
記念すべき第1回目は 「グレートヴィンテージ 赤ワインフライト」 ナパ・ヴァレーのグレートヴィンテージである2021年のケンゾーエステイトの赤ワインを飲み比べながら、知識も深めていただけます。
1月はルネサンス誕生の地である古都フィレンツェを州都を擁するトスカーナ州のパスタをご堪能ください。
【日時】 1月24日(土) 12時30分開場 13時開催
【2月28日(土)開催 ~フルボトルとハーフボトル ― サイズで異なる味わい~】
「気軽にワインを愉しんでいただきたい」とのオーナーの想いで各銘柄ハーフボトルの生産を行っているケンゾーエステイト。熟成のスピードはボトルの容量によって異なるため、同じヴィンテージでもハーフボトルの方が熟成も進み、深みも増しているといったコメントもあります。2月は赤ワイン「明日香」の現行ヴィンテージとバックヴィンテージを、フルボトルとハーフボトルでそれぞれ飲み比べをしていただき、味わいの変化を感じていただきます。
【日時】 2月28日(土) 12時30分開場 13時開催
【3月14日(土)開催 ~春の訪れ ― ロゼワインの魅力に触れて~】
世界的に年々高まっているロゼワイン人気。
桜の開花よりひと足お先に、広尾店がピンク色に染まります。ロゼワイン「結」から生まれるロゼスパークワイン「寿々」。それぞれの現行ヴィンテージとバックヴィンテージをテイスティングし、ケンゾーエステイトのロゼワインの魅力に深く迫ります。
【日時】 3月14日(土) 12時30分開場 13時開催
各回のご予約は予約媒体やお電話(03-3448-0555)にてご予約いただけます。
- 【時間】
- 各回 13 : 00開催
- 【場所】
- ケンゾーエステイトワイナリー広尾店
- 【金額】
- 各回 20,000円(税・サービス料込)
- 【特別物販】
- ※1~3月のセミナーをまとめてご予約いただくと、ケンゾーエステイトのバックヴィンテージをご購入いただけます。