Sorry, this entry is only available in Japanese.
- 【Date】
- 2017年11月1日(木)~11月23日(木)
- 【Time】
- 13:00~21:00（L.O.21:00)
- 【Reservation】
- 2017年11月22日(水) 22:00まで
- 【Place】
- ケンゾー エステイト ワイナリー 広尾店
- 【Price】
- お一人様 ￥22,000（コース料理、非売品ワインを含むペアリングワイン6種類、税・サービス料別）
- 【Food】
- 【アミューズ】帆立 オレンジカリフラワー2種
【冷前菜】炙り秋刀魚 あん肝 有機人参胡桃和え 藍胡椒 ミモレットシラス
【温前菜】鱧 ポルチーニ 焼玉葱 春巻き
【魚料理】オーロラサーモンミキュイ バターナッツ 銀杏 山榎 黄柚子
【肉料理】国産牛フィレ肉ロースト 叩き牛蒡 黒酢 どんこ 赤ワイン
【〆料理】KENZOカレー
【デザート】モンブラン 林檎 クリームチーズ 薩摩芋 スイートポテト - 【Wine】
- あさつゆ 2016／結 2016／紫鈴 2014／カベルネ・フラン 2013（非売品ワイン）／藍 2014／紫 2014
ワイン量合計360ml (約ハーフボトル1本分） - 【Remarks】
- ハーベストマリアージュコースご注文のお客様にはワイナリーブックをプレゼントいたします。
