大切な方と思い出に残るクリスマスをお過ごし頂けるよう、5日間限定でクリスマスランチ＆ディナーをご用意いたします。季節の野菜をはじめ、活オマール海老、アンコウといったシェフの厳選食材を用いた料理に、乾杯用のワインが一杯ついたスペシャルコースになります。きっと、彩り豊かな料理とワインとが素晴らしいマリアージュを奏で、二人を幸福のひとときへと誘うことでしょう。ぜひ、一年の締めくくりにケンゾー エステイト ワイナリー大阪店で心安らぐ聖夜をお過ごしください。
- 【日付】
- 2016年12月21日（水）～12月25日（日）
- 【時間】
- ディナー（第一部 18:00～／第二部 20:30～） ランチ（12:00～L.O.14:00）
- 【場所】
- ケンゾー エステイト ワイナリー大阪店
- 【金額】
- (1)12,800円（税・サービス料別）／お一人様
(2)8,800円（税・サービス料別）／お一人様※ランチのみのご提供 - 【内容】
- (1)お楽しみ乾杯ワイン×1杯、7品のコース料理
(2)お楽しみ乾杯ワイン×1杯、5品のコース料理 ※ランチのみのご提供 - 【料理】
- (1)12,800円コース
＜アミューズ＞口福のワンスプーンと一口アンクル―ト
＜前菜＞活オマール海老のシャルロット 根セロリのレムラード 赤ビーツのクリスティアンとキャビア
＜前菜＞トリュフのブランマンジェ 白と黒のコントラスト
＜魚料理＞鮟鱇と鮟肝のポワレ デュグレレ風 シュークリーヌレタスのブレゼ ノイリーの薫り
＜お口直し＞夢久のグラニテ
＜肉料理＞近江牛サーロインの炭火焼き 7種類のプティレギュームと天然クレソン
＜デザート＞Joyeux Noël et Bonne Année!!
(2)8,800円コース ※ランチのみのご提供
＜アミューズ＞口福のワンスプーンと一口アンクル―ト
＜前菜＞活オマール海老のシャルロット 根セロリのレムラード 赤ビーツのクリスティアンとキャビア
＜魚料理＞鮟鱇と鮟肝のポワレ デュグレレ風 シュークリーヌレタスのブレゼ ノイリーの薫り
＜肉料理＞蝦夷鹿の炭火焼き 7種類のプティレギュームと天然クレソン
＜デザート＞Joyeux Noël et Bonne Année!! - 【備考】
- ・予約制
・上記価格に別途サービス料10％、消費税8％を頂戴いたします。
・料理内容は変更になる場合がございます。
・お苦手な食材・アレルギーなどはあらかじめお知らせください。
