大阪店では、「明日香2017」のリリースを記念いたしまして、期間限定でフェアを開催いたします。少量生産の希少な赤ワイン「明日香2017」をぜひ存分にご堪能下さい。
- 【日付】
- 11月14日(土)～ 11月30日(月)
- 【内容】
- （1）「明日香2017」とのマリアージュを存分に楽しんで頂ける特別コースをご用意いたします。
（17:00～21:00L.O.)
■コース + 乾杯スパークリング、2017 明日香HB 付き 21,500 円
■コース + ペアリングワイン（蓮、あさつゆ、2016 明日香、2017 明日香、2017 深穏 各80ml）19,800 円
＜メニュー＞
平貝のカルパッチョ 聖護院かぶらのナージュとカラフル大根のシフォナード
ズワイ蟹と根セロリのタルタル ビーツのカルパッチョ仕立て
フォアグラのカルパッチョ 金柑マリネと和からしの泡
蝦夷鹿ロースのロティ 黒胡椒薫る白レバーソース
チーズ二種
KE アップルバターのタルトタタン
じゃがいもの衣を纏った河豚のポワレ ドライトマトとイベリコチョリソーソース
（2）＜完売いたしました＞数量限定の特別販売をいたします。
「明日香2017」は生産量が非常に少ない為、上記期間中のみの販売となります。
なくなり次第終了となりますので、ご了承下さいませ。
■2017 明日香フルボトル（50 本限定/ お一人様1 本限り）
17,500 円
■2017 蓮 ＆ 2017 明日香 紅白フルボトルセット（20 セット限定/ お一人様1 セット限り）
29,500 円
■2016 明日香 ＆ 2017 明日香 Wヴィンテージフルボトルセット（20 セット限定/ お一人様1 セット限り）
35,000 円
■深穏 ＆ 明日香 ＆ 紫 2017ヴィンテージハーフボトル3 本桐箱セット(10 セット限定/ お一人様1 セット限り)
34,750 円 - 【備考】
- ・食材の入荷状況により、料理内容は変更になる場合がございます。
・苦手な食材やアレルギーなどありましたら事前にお知らせください。
・別途、消費税・サービス料を頂戴いたします。
