【終了】口福のおもてなし お重 「福美重 ふみかさね」


今夏は大切な人と、ご家族とご自宅で贅沢な食卓を~ケンゾーエステイトの「福美重」~
ご好評により販売期間を延長いたしました

「ケンゾーエステイトワイナリー銀座店」ではご自宅でゆっくりとワインと共にお愉しみいただける彩り溢れる三段重 “福美重 ふみかさね” の予約販売を開始します。高級感溢れる漆塗りのお重には、ロゼワイン「結」 、白ワイン「あさつゆ」、赤ワイン「紫鈴」とのマリアージュを考慮した旬菜をお詰め致します。その珠玉のマリアージュを、ぜひこの機会にお愉しみください。
また、日頃の食卓に華を添える1品としてケンゾーエステイト銀座店で人気の【肉じゃが山椒風味】【KENZOカレー】のテイクアウトもご用意しております。

エリア限定でタクシーデリバリーも承ります。

ご注文はこちらのオーダーフォームからも承ります

【予約期間】
福美重は3日営業日前までのご予約制。 肉じゃが、カレーはお受け取り希望時間の1時間前までにご連絡下さい
【お渡し時間】
月~土曜の15時〜20時、店頭でのお渡し(日曜は定休日の為対応不可)
【場所】
ケンゾー エステイト ワイナリー 銀座店
【金額】
【福美重】 70,000円(お料理三段重及びワインハーフボトル3本付き) 

【肉じゃが山椒風味】 1,950円
【KENZOカレー(ルーのみ)】 900円
【料理】
【福美重】
下記料理内容は一例です。お重の中身は季節によって異なります。

一段目 【結の重】
・オーロラサーモンと生姜ロール
・季節野菜の赤ワインビネガーマリネ
・旬のフルーツの生ハム巻き
・天使海老のエビチリ
・カチャトーラ
・苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ
・イクラと卵のお稲荷さん

二段目 【あさつゆの重】
・帆立貝柱のバターソテー
・グリーンオリーブ
・烏賊と柑橘のマリネ
・出汁巻玉子
・根野菜のグレック
・カンパチの柚庵焼き
・真鯛の昆布締めの棒寿司

三段目 【紫鈴の重】
・オマール海老のソテー ビスマルクソース
・鴨スモーク
・パテ ド カンパーニュ
・伊達鶏のバロティーヌ
・牛蒡の肉巻き
・松坂豚の蓮根挟み焼き
・鰻の棒寿司
【ワイン】
結 2020 ・あさつゆ 2020 ・紫鈴 2018 ハーフボトル各1本
桐箱に入れてお渡しいたします
【備考】
【福美重】の価格には漆塗りの重箱、保冷バッグ、ケンゾーエステイトオリジナル風呂敷が含まれます

Access

住所
東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A-5 1F・B1F
Tel
03-3572-1215(FAX 03-3572-1216)
営業時間
1F ワインショップ 12:00-23:00(close)

■1F 藍・ラウンジ
テイスティングバー 12:00-23:00(close)
レストラン 16:00-23:00(close)
※昼時間の途中休憩無しでの営業
■B1F 紫・ラウンジ
レストラン 16:00-23:00(close)

※東京都の要請により営業時間が変更となる可能性がございます。詳細は店舗までお問い合わせください
※日曜定休日・祝日は営業いたします
定休日
日曜
席数
1F 藍ラウンジ カウンター7席
B1F 紫ラウンジ カウンター4席、
B1F 紫ラウンジテーブル席 2名席×2
B1F 個室1室(4名様~6名様)
カード
VISA、Master
JCB、Diners
American Express
アクセス
東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分