こちらの特別ディナーは満席となりました。
また月ごとにイベントディナー、フェアを行ってまいりますのでよろしくお願い致します。
弥生の特別な一夜の宴は～七十二候の夕べ 桜始開 さくら はじめて ひらく～と銘しまして
希少桜【結桜】のうつろう彩を表現した特別コースをご用意いたします。
ケンゾーエステイトのロゼワイン【結】とともにロゼワインの魅力をお愉しみいただける一夜です。
是非、春の食材と共に結をお楽しみください。
ご予約はお電話・オンラインより承ります
https://yoyaku.toreta.in/kenzoestate-ginza/
- 【日付】
- 2022年3月26日 土曜日
- 【時間】
- 17:00以降お好きな時間にてご予約下さいませ（最終入店時間20:00）
- 【場所】
- ケンゾーエステイトワイナリー銀座店
- 【金額】
- お一人様 30,000円（消費税、サービス料込）
- 【料理】
- アミューズ：鯵の紫蘇パン粉揚げ
前菜：ホワイトアスパラガスのババロア 生雲丹と海水ジュレ
前菜：炙り初鰹と春野菜のサラダ
前菜：ボタン海老の明石焼
魚料理：桜鯛の桜蒸し ブイヤベースのエッセンス
肉料理：能登牛のサーロインステーキ シャリアピンソース 山椒風味
デザート：桜と抹茶のムースリーヌ - 【ワイン】
- 清・あさつゆ・結・明日香・紫・夢久
- 【備考】
- 当日は完全予約制となります。
席数には限りがございます。お早めにご予約下さいませ。
